Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Поваренная книга online - Обмен рецептами!


 

Поваренная книга - online! hats.Xside.Ru

         

Выпуск от 30.08.2008

!!!ЛЕТНЕЕ МЕНЮ БЛЮД!!!


Бонистика.РУ - купим старые купюры СССР, России, США и Англии и других стран. Каталог-ценник на боны, купюры и банкноты России, РСФСР и СССР


Обеденные столы-трансформеры (Италия, Россия)

Салат из цветной капусты

Очищенную от поврежденных стеблей тщательно промыть цветную капусту положить в кастрюлю с подсоленной водой (чтобы вода покрыла капусту), добавить мелко нашинкованные корки лимона и варить 5-8 минут с момента кипения. По готовности снять с плиты, слить воду, дать остыть, мелко нарезать, переложить в салатник, полить смесью растительного масла с лимонным соком, посыпать мелко нарезанной зеленью, украсить маслинами.

На 200 гр. цветной капусты: 10 гр. растительного масла, 1\4 лимона, 15 гр. маслин, разной зелени; соли для рассола 6 гр.


Мягкая мебель. Диваны Nieri Подарочные письменные VIP-наборы из обсидиана Кресла для руководителей


Жаркое с луком

Жирную баранину нарезать на куски (без удаления костей) весом по 30 г, а курдюк - по 40 г; нарезанное мясо посолить, поперчить, положить в кастрюлю, добавить немного горячей воды (20 г на порцию) и жарить до тех пор, пока мясо не покраснеет, а курдюк не растопится, затем добавить в кастрюлю с мясом очищенные от кожицы промытые мелкие головки лука величиной с грецкий орех, посолить, посыпать перцем, кастрюлю закрыть и довести продукты до готовности. Подать блюдо, посыпав зеленью. Баранину лучше готовить в порционных сковородках и подавать в них же.

На 150 г баранины: 150 г репчатого лука, 50 г курдючного жира; соль, перец, зелень по вкусу.


Оригинальный подарок для любовника


Лучшие мировые рецепты

Гуляш по-венгерски (Австро-Венгрия)


Смешайте муку, горчицу, паприку, молотый перец и соль. Обваляйте кусочки мяса в полученной смеси. Мясо обжарьте со всех сторон на масле и нарежьте кубиками. Слегка обжарьте нарезанные кольцами лук и сладкий перец без семян в оставшемся жире, затем добавьте к мясу. Положите очищенные от кожицы и разрезанные на четверти помидоры, влейте бульон и хорошо перемешайте. Тушите до готовности в духовке.

Залейте мясо сметаной, доведите до кипения, украсьте 1 столовой ложкой измельченной петрушки и сразу же подавайте.

  
мясо - 575 г, мука пшеничная - 25 г, горчичный порошок - 1/4 ч. ложки, паприка - 1 ст. ложка, масло растительное - 3 ст. ложки, лук репчатый - 2 головки, перец сладкий красный - 1 стручок, помидоры - 450 г, бульон говяжий - 600 г, сметана - 150 г, соль, перец молотый, зелень петрушки,






Хотите еще рецептов?
- Заходите на hats.Xside.ru
- Пишите: id@xside.ru

hats.Xside.ru 2001-2008. Yuri Gukasov.


 

В избранное