В диете с горячим винегретом полностью исключен животный белок.
Примерное меню диеты с горячим винегретом
Завтрак
На завтрак следует скушать кашу с медом и изюмом, приготовленную на воде и выпить стакан крепкого чая.
Обед
На обед следует скушать любой овощной салат и суп из разных круп.
Ужин
На ужин следует скушать горячий винегрет по Михайлову и выпить стакан чая.
Для приготовления горячего винегрета следует взять две картофелины, две моркови, две свеклы, луковицу и залить половиной стакана соленого кипятка. Прокипятить восемь минут и поставить в теплое место на 15 минут. Затем добавить зелень, подсолнечное масло, огурец или кислую капусту.