Иногда, особенно перед праздником, нужно быстро сбросить несколько килограмм за короткое время. Тогда на помощь вам придет предпраздничная диета, которая как раз и предусмотрена для таких случаев. Рекомендуемая калорийность диеты – 1250 калорий в сутки. если вы не можете выдержать такой скудный паек, или в вашем распоряжении большее количество дней, можно использовать облегченный вариант диеты (1500 калорий в сутки), но при этом и похудение будет не таким заметным.
Основные правила предпраздничной диеты
∙ пейте как можно больше воды не менее 1,5-2 литров в сутки (чистая вода, травяные чаи);
∙ последний прием пищи не позже чем за два часа до сна;
∙ сочетайте диету с посильными физическими нагрузками, водными процедурами, массажем.
Из предлагаемого меню выберите - один завтрак, один легкий обед, один плотный ужин и две закуски. При желании обед и ужин можно поменять местами.
Меню предпраздничной диеты на день
Завтраки (250 калорий):
а) салат из свежих фруктов — смешайте ломтики одного яблока, один банан,
нарезанный кружочками, несколько виноградин и залейте этот салат содержимым
одного стаканчика натурального йогурта;
б) 25 г хлопьев с отрубями, разведенных молоком, тост, намазанный медом,
несколько виноградин;
в) два тоста из хлеба с отрубями, запеченные помидоры, один ломтик нежирного
бекона, поджаренного на гриле.
Обеды (350 калорий):
а) сандвич из двух ломтиков хлеба из муки грубого помола с одним из
следующих наполнителей: 75 г курицы (без кожи) или ветчины с салатом-латуком
и огурцом; 50 г тунца с лимонным соком и нарезанными помидорами; 100 г
домашнего сыра с измельченными корнишонами и кресс-салатом;
б) два тоста из хлеба с отрубями, 125 г вареной фасоли, запеченные помидоры,
один апельсин;
в) небольшой кусок дыни, 150 г любой рыбы, приготовленной на гриле, большая
порция смешанного салата, булочка из муки грубого помола;
г) 200 г картофеля, сваренного в мундире, 50 г салата из шинкованной
капусты, салата-латука и огурца, одно яблоко.
Ужины (400 калорий):
а) 100 г курицы или индейки, большая порция смешанного салата, кусочек
клубничного пирога;
б) 100 г спагетти с томатным соусом, приготовленным из консервированных или
свежих помидоров с добавлением базилика, чеснока, лимонного сока, 25 г
тертого низкокалорийного сыра, салат из кресс-салата и одного апельсина, 25
г ванильного мороженого;
в) 75 г трески или лосося, запеченного в фольге с добавлением лимонного сока
и маргарина, брокколи, кабачки, 50 г тушеной моркови, 125 г картофеля,
сваренного в мундире, один банан, запеченный в духовке (предварительно
сбрызнуть лимонным соком и посыпать заменителем сахара);
г) половинка грейпфрута (добавить заменитель сахара), 125 г нежирной
бараньей отбивной, приготовленной на гриле, немного подливы, цветная
капуста, 50 г зеленого горошка;
д) 75 г картофельного пюре, приготовленного на обезжиренном молоке, мятный
соус, зеленая фасоль, запеченные помидоры, груша, отваренная в красном вине
и подслащенная заменителем сахара;
е) 100 г креветок или крабового мяса, большая порция смешанного салата,
маленькая булочка, 25 г низкокалорийного сыра «Чеддер», 100 г клубники, два
ломтика свежего ананаса, немного заменителя сахара для ананаса.
Закуски (100 калорий):
а) большая порция свежих овощей с соусом, приготовленным из стаканчика
натурального йогурта, чайной ложки горчицы и лимонного сока по вкусу;
б) одно яблоко и десять виноградин;
в) небольшая булочка из муки грубого помола с салатной начинкой.
Предпраздничную диету не рекомендуется употреблять больше 6 дней. С осторожностью применять при хронических заболеваниях.