Новости полиграфической отрасли от 15.01.2004

CIP4 объявляет о начале программы "JDF Expert Certificate"
Zurich, Switzerland"

http://www.cip3.org/press_info/2004/2004jan12_e.pdf

http://www.cip3.org/press_info/2004/2004jan12_e.rtf

Продается фирма в Харькове

По информации: Полиграфия в Украине

Январский (26) номер журнала "Сибирская упаковка и оборудование" будет участвовать в выставках С.-Петербурга и Екатеринбурга

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Краткий обзор потребления кофе россиянами
Если спрос на чай в нашей стране более или менее постоянен и объемы его потребления практически не изменились с советских времен, то популярность кофе напрямую зависит от экономической ситуации. Случись катаклизм почище обвала рубля 1998 года, жители России все равно будут пить чай, просто перейдут на сорта подешевле. С кофе все по-другому. Возможно, поэтому после кризиса его потребление сократилось раза в три-четыре. Некоторые представители кофейного бизнеса и маркетологи считают, что и по сей день объемы рынка кофе не достигли докризисного уровня, хотя психологический шок прошел и спрос на многие товары восстановился.

От кофейного зерна к крепкому напитку
Производители кофейного сырья - развивающиеся страны экваториального пояса. Торговля кофе составляет значительную статью дохода этих государств. Плантации кофе расположены в горах, вдали от городов и путей сообщения. Более половины кофейного сырья в мире производится небольшими семейными хозяйствами, которые владеют всего несколькими акрами земли.

Технология производства растворимого кофе
Растворимый кофе - это экстракт натурального кофе. Он выпускают в 3 видах (в зависимости от технологии производства): 1) порошковый (спрей), 2) гранулированный (агломерат) и 3) сублимированный ("фриз-драйд").

Будет ли создана в России кофейная промышленность?
Сегодня в России фактически еще не существует национальной кофейной индустрии, большая часть инвестиций в эту отрасль поступает в виде пошлины от экспорта готового кофе иностранными кампаниями. Как сделать так, чтобы российские предприятия закупали сырье - зеленый кофе и перерабатывали его в жареный, молотый и растворимый на территории Российской Федерации, и на сколько это необходимо нашему государству - вопрос, который пытаются решить авторы статьи

Отечественные производители растворимого кофе ждут увеличения таможенных пошлин
Правительство России готовит плацдарм для увеличения ввозных пошлин на кофе. В конце августа 2003 г. оно изменило систему учета импорта этого продукта. Чиновники ввели отдельные коды товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности (ТН ВЭД) для различных сортов и видов кофе. И теперь этот продукт будет делиться по сортам: на арабику, робусту и остальные сорта.

Пастеризация молочных продуктов под управлением ПИД-регуляторов
Проблема автоматизации существующего технологического оборудования актуальна для большинства российских предприятий, поскольку это позволяет существенно снизить затраты на производство и заметно повысить качество выпускаемой продукции. Идеальным решением является замена морально устаревшего парка оборудования на современные автоматизированные комплексы, снабженные всеми необходимыми приборами для контроля и поддержания процесса на должном технологическом уровне. Но отечественные предприятия зачастую не готовы финансировать кардинальную реорганизацию производства и инвестировать миллионы рублей в основные фонды. Много проще решить задачи автоматизации существующего технологического оборудования, используя эксплуатировавшееся ранее оборудование при полной замене системы управления технологическими линиями.

МИР ПОЛИГРАФИИ
Стохастическое растрирование сильно потеснит традиционное
Современные многокрасочные технологии растрирования и цветоделения создали предпосылки для создания и нормализации технологии стохастического растрирования. Статья опубликованная на сайте print.bos.ru рассматривает плюсы и минусы стохастического растрирования и возможность применения в современной полиграфии.

Конструктивные особенности машин с "портретной" подачей бумаги
Никто не спорит что машины с подачей по широкой стороне самые лучшие, но они всегда дороже, тяжелее, сложнее в управлении, занимают большую площадь, требуют более квалифицированного, а значит и более дорогостоящего обслуживающего персонала. Но вот оборудование установлено и начинается поиск заказов. В первое время заказы представляют собой в основном малые тиражи бланков, визиток, буклетиков и т. д. Типография может либо дожидаться свою "крупную рыбу", отказывая клиентам с мелкими заказами и мириться с простоями оборудования, либо работать с малотиражными заказами, но при этом терпеть убытки, связанные с непомерным расходом краски и бумаги. Вопрос решается покупкой печатной машины с подачей бумаги узкой стороной и боковым равнением толкающего типа, так называемой "портретной" подачей.

Современные возможности флексопечати
Флексография - это способ высококачественной ротационной растровой печати (разновидность высокой печати) с применением эластичных резиновых или полимерных флексографских печатных форм и синтетических маловязких быстросохнущих флексографских красок.

Преимущества и недостатки красок для флексографской печати
За последние несколько лет флексография достигла чрезвычайно весомых позиций в сфере упаковки. С использованием последних достижений научно-технического прогресса, качество печати значительно возросло, благодаря росту стандартов, постоянному ускорению рабочих процессов и экономичности производства.

УПАКОВКА В XXI ВЕКЕ
Бум полимеров, дешевых и легких, продлится еще несколько лет
Отрасль полимерной тары и упаковки агрессивно отвоевывает рынок у других упаковочных материалов. Полимеры привлекают внимание производителей дешевизной, небольшим весом и широтой спектра свойств различных материалов, которые можно подбирать под конкретный продукт, а также регулярному появлению новых материалов.

В России увеличивается производство пластиковой упаковки
Пластиковая упаковка выходит на лидирующие позиции на российском рынке, ее используют чаще, чем стеклянную или картонную. Специалисты считают, что это естественный процесс, так как полимерная упаковка обладает рядом неоспоримых достоинств.

Экструзионно-выдувное формирование тары из полимеров
Бутылки из полимеров изготавливают методом выдувного формования двумя разными способами. В первом случае, который называют экструзией с раздувом (ЭР) (рис. 1, а), полимер расплавляют до состояния густого меда в специальных подогреваемых шнековых насосах - экструдерах, выдавливают из него полый цилиндр - трубную заготовку, которая поступает в форму. Расплавленный полимер раздувается воздухом и остывает на холодных стенках пресс-формы. В другом случае - инжекционно-выдувного формования (ИВ) (рис. 1, в) - сначала методом литья под давлением изготавливают заготовку в виде пробирки - преформу. Преформу нагревают до состояния эластичной резины, помещают в пресс-форму и в резиноподобном состоянии раздувают сжатым воздухом. Далее готовое изделие остывает на холодных стенках пресс-формы. Исторически экструзионно-выдувное формование бутылок возникло раньше второго способа.

Современные системы упаковки пищевых продуктов
Сегодня, когда наблюдается динамичный рост поставок свежих продуктов в супермаркеты в порциях для розничной торговли, остро стоит вопрос необходимости обеспечить свежесть продукта в течение длительного периода, это принудило к поискам новых методов упаковки. Системой такого рода оказалась система упаковки в газовой смеси, называемая упаковкой в модифицированной атмосфере (МАР).

Преимущества многослойной (коэкструзионной) выдувной пленки
Начиная с шестидесятых годов происходит активное развитие процессов производства и использования многослойной выдувной пленки. В самом начале развития процессов коэкструзии выдувной пленки основной областью ее применения была упаковка молочной продукции в двухслойную пленку, окрашенную в бело-черный цвет. Одновременно с этим на рынке появились и пакеты из двухслойной пленки с улучшенными физико-механическими свойствами. Но во многих отраслях хозяйственной и промышленной деятельности для гибкой упаковки требовались материалы с повышенными влаго и газонепроницаемыми барьерными свойствами. Следовательно, одного типа исходного материала для производства подобной упаковки было недостаточно. Это дало толчок к разработке и внедрению в производство технологических процессов коэкструзии несовместимого сырья типа PA и LDPE. При этом адгезия слоев достигалась добавлением дополнительного липкого (адгезионного) слоя. В дальнейшем усовершенствование этой технологии и разработка технологии производства пяти и семислойных пленок привело к ускоренному развитию и внедрению в производство выдувной коэкструзии, которая обеспечивала новые области применения получаемых пленок при значительных экономических выгодах.

СОВРЕМЕННЫЙ МАГАЗИН
Особенности национальных кофеен
Множеству людей необходимо где-то устраивать деловые встречи, назначать свидания, а иногда просто отдыхать от всего наедине с книжкой или газетой. Для этого лучше всего подойдет какое-нибудь демократичное и одновременно стильное, уютное место. Такому определению в полной мере отвечает кофейня. В нашей стране кофеен пока не так уж много, однако возможности на этом рынке практически безграничны. Хотите понять - почему? Купите в магазине бытовой техники кофеварку. Приобретите пачку кофе. Каждое утро выпивайте свою чашечку наспех изготовленного черного кофе по себестоимости 3-4 рубля. А потом пойдите в ближайшую кофейню, возьмите чашечку правильно сваренного эспрессо за 40 рублей и употребите его под приятную музыку и в приятном интерьере. Почувствовали разницу?

Машины для кофе
То, что попить кофе в специализированном ресторанчике очень популярно, мы уже выяснили. Но эспрессо, капучино, моккиато можно сегодня заказать в самых разных заведениях, от дорогих ресторанов до демократичных небольших кафе. Оборудование, которое понадобится для приготовления кофе в предприятиях общественного питания, - кофемашины. На сегодняшний день выбор кофемашин на рынке очень высокий, поэтому обязательно встанет вопрос выбора, правильного выбора.

Надежный способ сокращения потерь магазина
Общеизвестно, что потери от краж при плохой организации системы безопасности могут составлять 1-3% от оборота. Вроде бы не так уж и много. Но если оборот приближается к $-1 млрд., то эти 1-3% превращаются в $-10-30 млн. рублей. Думаю, ни один разумный руководитель не захочет иметь такие потери. Так что, может, уже пора задуматься об установке или модернизации старой системы безопасности.

Оптимальная комплектация склада
Склад занимает неотъемлемую часть в торговом процессе. У любого магазина, даже у небольшого павильона, есть складские помещения. Боле того, сегодня многие магазины практикуют торговлю по образцам: нужные вещи покупатель выбирает в торговом зале, а непосредственно свою покупку потом забирают со склада. От оптимального оснащения складского помещения непосредственно зависит эффективность его работы.

Приход IKEA в Новосибирск ужесточит правила игры на местном мебельном рынке
Шведский мебельный концерн IKEA заключил принципиальное соглашение с мэрией Новосибирска о строительстве первого в сибирском регионе гипермаркета. Региональные продавцы мебели считают, что приход на рынок шведского производителя существенным образом изменит ценовую политику мебельной отрасли Сибири.

По информации: http://www.sibupak.ru

По информации: UNIT Copier

CtP системы Esko-Graphics сертифицированы Fuji

CtP системы Esko-Graphics прошли процедуру сертификации компании Fuji для полимерных пластин Fuji Brilla LP-NV. В своем отчете об испытаниях "Fuji Product Information" компания Fuji отмечает, что тонкие негативные микролинии на сплошных плашках в случае экспонирования пластин Brilla LP-NV на CtP системах Esko-Graphics получились лучше (в оригинальном тексте отчета "narrower than our specification of LP-NV") чем определено спецификацией самих пластин в том числе и при экспонировании на CtP системе Fuji Luxel V. Высокое качество экспонирования получено благодаря параметрам оптической системы Esko-Graphics Free Beam, которая обеспечивает однородность и стабильность луча лазера во время экспонирования.

Для экспонирования фотополимерных пластин Fuji Brilla LP-NV требуется энергия 90 микроджоулей на квадратный сантиметр. Для калибровки рекомендуется использовать шкалу Fuji PS Step Guide. Для работы на свету рекомендуется использовать световой фильтр EncapSulite FV30. При интенсивности света 60 люкс время безопасной засветки составляет 6 минут.

По информации: ВИП-Системы