Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Все для ВАС

  Все выпуски  

Все для ВАС Выпуск от 14 Сентября 2009 года.


Приветик!

Это 233-й выпуск рассылки Все для ВАС от 2009-09-14.

Сегодня в выпуске:
- Информация об очередном празднике;
- Праздничный рецепт;
- Подборка афоризмов;
- Несколько забавных историй из жизни;
- Анекдоты;
- Весёлая поэзия;

14 сентября Осенины

14 сентября отмечаются Осенины - первая встреча осени по народному календарю. С этого дня на Руси начинали праздновать осенние свадьбы, переселялись в новые дома, осуществляли обряд посвящения мальчиков, достигших семи лет, в отроки, отмечая их новую роль в общине.


14 сентября - начало Бабьего лета, которое длится в некоторых областях до трех недель.


14 сентября еще называют днем Семена Летопроводца в память Симеона Столпника, жившего в V веке. Этот человек прославился своим самоотверженным образом жизни, положив начало новому виду подвижничества - столпничеству, у него учились претерпевать трудности человеческого бытия во имя святого дела.


Сегодня хочу предложить Вам приготовить...

Куриная "Буханочка" с печеным картофелем

делать не так и сложно, попробуйте и вы не разочаруетесь

    * Цыпленок (тушка или куриный фарш 600-700 г)   1,2 кг
    * Яйцо (1 шт. для фарша, 1 шт. для заливки)   2 шт
    * Специи (паприка, смесь перцев...)
    * Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик)
    * Лук репчатый (средний)   2 шт
    * Чеснок (3-4 для фарша, 2 зуб для картошки)   5-6 зуб.
    * Манка   2 ст. л.
    * Имбирь молотый   1/3 ч. л.
    * Сметана (2 ст.л. для фарша, 3-4 ст.л. для картофеля, 1 ст.л. для заливки)   6-7 ст. л.
    * Ветчина   100-120 г
    * Сыр колбасный копченый   100 г
    * Картофель (молодой)   5-6 шт
    * Горчица   1-1,5 ч. л.
    * Масло слвочное   20-30 г
    * Томатная паста   0,5 ч. л.
    * Прованские травы   0,5-1 ч. л.
    * Соль

Самое нудное и тяжкое это не запечь картофель, а уберечь от настойчивых попыток его сож+ть раньше времени моим благоверным, еле спасла.
Этого картофеля для начинки много, ушло где-то половина, но думаю никому не будет не лишним просто в качестве гарнира, получается невероятно ароматным и вкусным.
Свежий картофель помыть "ежовыми" рукавицами, чтобы верхняя шкурка чуточку сошла. Свежая картошка идеальна только для варки или запекания, в других вариантах она не очень, при жарке разваливается и не зажаривается как надо, пюре слишком крахмалистое, да и вкус у свежей, даже просто вареной, совершенно иной, невероятно вкусная
Чистить не надо, только слегка поскоблить, весь вкус от шкурки )))
Разрезать на дольки, не очень мелкие, на 4 или 6 частей, вдоль, в зависимости от размера.
Смешать горчицу, 3-4 ст.л. сметаны, томатную пасту, прованские травы, соль, перец и выдавленный чеснок (2 зуб.).
Смешать дольки картошки с этой смесью и выложить в форму, чтобы дольки были в один слой, можно плотно, но в один, сверху распределить кусочки сливочного масла.

Запекать в разогретой духовке при 180-200 С до готовности и румяности. Готовность зависит от сорта картофеля, у меня был готов примерно через 25 минут.
Картофель остудить.

С цыпленка снять мясо и кожу, оставить косточки с небольшим количеством налипшего мяска и крылышки, чтобы потом сварить хороший и вкусный бульончик.
Можно просто использовать куриный фарш, думаю, что это будет примерно 600-700 г, а у меня получилось как всегда, как понадобился, в магазине не было, но были свежие цыплятки, все равно хотела варить куриный супчик, сразу убила два зайца и ужин и супец )))
Мясо с кожей сложить в комбайн, туда же загрузить лук и оставшийся чеснок (3-4 зуб.), все тщательно перемолоть, получается однородная каша. Если брать фарш, то его тоже лучше пропустить через блендер с луком и чесноком, чтобы консистенция была однородной.
Ветчину порезать маленькими кубиками, сыр натереть на крупной терке. Сыр взяла колбасный копченый, что придало очень интересную нотку.
В куриную смесь добавить разболтанное яйцо и 2 ст.л. сметаны. Все это хорошо перемешать, лучше рукой, как бы взбивая, масса даже немного увеличится, станет пышнее.
Затем добавить манку, ветчину, сыр, рубленую свежую зелень, соль, паприку, смесь перцев, имбирь, соль. Все хорошо перемешать, чтобы все было равномерно распределено.
Накрыть и убрать в холодильник на час.

Форму для кекса выстелить бумагой или смазать маслом. Я выстелила бумагой, чтобы концы торчали, за них потом вытаскивать удобно.
Достаем наш фарш и ставим рядом запеченный картофель или то, что от него осталось, у меня все же успели немного его почикать, поэтому и делала его много, с запасом )))
Выкладываем часть фарша на дно и стенки формы, оставляя серединку пустой.
Выкладываем в эту серединку дольки печеного картофеля.

Оставшееся сырое яйцо взболтать с ложкой сметаны и солью.
Залить картофель.

Оставшийся фарш распределить сверху, закрывая картофель.
Накрыть форму фольгой и запекать при 180 С 30 минут.
Затем форму достать, снять фольгу и запекать еще 20-30 минут, чтобы верх зарумянился.

Даем нашему "хлебушку" постоять 10 минут, вытаскиваем за свисающие концы бумаги, или просто аккуратно переворачиваем на досочку, а уже с доски перевернуть в положение "на ноги" на тарелку+ )))

Нарезаем как хлебушек ломтиками, оформляем свежей зеленью и овощами, наслаждаемся приятным ужином в хорошей компании.
У меня форма для хлеба размером 26 см длиной, 7 см высотой и 10 см шириной. Форма не обязательно кирпичиком, можно сделать в круглой или квадратной, не принципиально, главное результат.
Очень пикантно и вкусно, нежный куриный фарш в сочетании с копченым сыром и печеным картофелем, это просто сказка.
Конечно за один присеет мы эту штуку не съели, утром достала из холодильника, лень было греть, отрезала и в холодном виде схомячила, вкуснотища, если еще подложить ломтик хлебушка или тоста, будет шикарный бутерброд ))

Приятного аппетита!



Одна голова - хорошо, две головы - мужчина.


* * *

Тургеневская девушка бальзаковского возраста.


* * *

Старость - это когда "Ералаш" для тебя уже становится классикой.


* * *

Чем больше диск, тем больше риск.


* * *

Непростительно, когда человек может простить все.


* * *

Слово - не воробей, обоср@т - не отмоешься.


* * *

Кто к нам с мечом придет - с тем мы, пожалуй, еще справимся.


* * *

Я никогда не бегаю за девушками - просто ускоряю шаг.


* * *

Аэродинамические девушки оказывают наибольшее сопротивление.


* * *

Честность - не порок, но она в наше время многим мешает жить и делать карьеру.

... Как-то на днях попался на глаза сканворд. Несложный. Я не любитель
такого досуга, но раз пошло это дело как по маслу - чего бы не доказать
себе, что я такой умный? Но вот попадается вопросик: "Маленький, с
хоботочком", шесть букв, последняя "К". Ну, думаю, приехали - какой-нить
долгоносик. Я не зоолог. Или как там спецы по насекомым называются? Не
ботаник я, короче... ;-) Решения я нашел несколько страниц спустя. Ответ
меня убил: "слоник"!
Вспомнил забытый случай из той же обоймы. В армии все должно быть
параллельно и/или перпендикулярно, все должно быть описано и/или
посчитано. Пропавшие башенные краны и башенные же танки не в счет - эти
мелочи лишь подтверждают правила. Вот к нам в учебную часть приходят
нулевые "газоны-шишиги" (ГАЗ-66). По этому случаю ставим их на
консервацию, а с "консервы" снимаем точно такие же, но 20-летней
давности. Такие порядки были в советской армии. Сошкребаем полуметровый
слой масла с одного такого "нулевого" автоматическиго мобиля середины
20-го века. Залезли в ЗИП. Перебираем инструменты. Механик-водила
удовлетворенно крякает: "Ну надо же! Не распи#дили ничего, кажись!" 
И то правда! Склады "консервные" тогда хранить умели.
"А это что за байда?" - задается один любознательный боец. "Какая
разница - молоток!" - "Не! Ну как он по-научному называется-то?"
Приглядываемся - действительно, для молотка уж слишком крупный.
Переросток, блин. А до кувалды не дотягивает, дык где у авто в
инструментах кувалды числятся? Это ж не танк, чтоб траки на гусеницах
менять. Молодость свое взяла - интересно стало всем. Вяло заспорили.
Решили в документы глянуть. Грамотеи - учебка все-таки! ;-) Опись
инструментального "tools" оформлена от руки, но каллиграфически.
Полковой писарь когда-то, в 60-х годах вывел: "Кувалдочка - 1 шт."
 trmz
* * *
У Концертного Зала им. Чайковского, прямо у дороги, напротив памятника,
стоит очень взвинченный мужчина средних лет, в темных очках, в дорогом
пиджаке, одна рука согнута в распальцовку, другая прижимает к уху
мобилу... - и на всю улицу орет в трубку:
- Сук@! Бл@дь! Кидалово! Урою! ГДЕ НОТЫ?!??!?!?!?!?!?!
* * *
Служил с нами сын священника - Толик М-ев - одного со мной призыва. При
этом никто не мог объяснить, за что прилипла ему такая крутая кличка -
БОСС. Попал он к нам, как и большинство - по собеседованию. А что такое
собеседование? Посмотрят в твои голубые глаза, спросят, что умеешь
делать, вот и все. Так и с ним: "Права есть? - Будешь водителем".
Босс был высоким, но каким-то кривоватым парнем с детской рожей,
голубыми глазами и пушком на бороде и щеках, за который его любил
дергать наш прапор на построениях. Как и подобает сыну священника, он
никогда до армии не пил, не курил, не дрался, матерных слов не разумел,
а что у женщины под юбкой, даже и не догадывался. Разговор у него был
заторможенным, речь простейшая. В общем, как говорят про таких -
Чумоход. Я много видел чумоходов, много читал историй про них, но все
они после знакомства с Боссом кажутся какими-то неинтересными. Вот,
сидим на дежурстве с Серегой Родиным, от безделья изнываем. Решили в
окно посмотреть. Серега подошел первым и равнодушно так говорит: "О,
Босс из столовки чикиляет, щас @бнется." И - точно! Прямо на ровном
месте, на асфальте. Споткнулся - и пятак разбил. И так с ним почти
каждый день. Если бы не он, наша служба была бы самой скучной на свете.
Первый (и последний) раз Босса посадили за руль ГАЗ-53 для поездки в
город с его шефом - огромным майором с бесстрашной рожей. Отсутствовали
они часа два. Мы так и не узнали подробностей прохождения поездки, но,
когда они вернулись, поседевшего майора с вытаращенными глазами отрывали
от ручки, за которую в "ГАЗоне" пассажиры держатся, вдвоем.
Единственное, что майор смог сказать: "Этот больше ездить не будет". 
Так как из армии не выгоняют, пришлось Боссу принимать его пожизненный
боевой пост - сортир. И еще доверили убирать в боксах при условии
неприкосновения к автомобилям. Надо отметить, что выполнял он работу
очень добросовестно, по крайней мере, старался, но ниспосланное с неба
чумоходство постоянно его преследовало. Возьмется сапоги маслом
протереть, чтоб блестели - да и весь вымажется перед строевым смотром,
возьмется яму помойную чистить - обязательно провалится по грудь, да
так, что без посторонней помощи не вылезет. И весело с ним было, и жалко
его, поэтому никто его не трогал. Так и жили - не тужили.
Однажды нашей Третьей По Величине Звезде полковнику Т-ву стало скучно в
кабинете. А должность он занимал высокую - зам. по борьбе с личным
составом. И решил полковник оторвать думательное место от кресла и
почесать об кого-нибудь шляпу. И, когда он вышел из кабинета, первым "об
кого-нибудь" оказался наш шеф. После непродолжительного минета было
объявлено построение личного состава, где мы были преданы двухчасовым
групповым любовным утехам в порядке очереди и без оной (Прим. авт.:
недавно жена мне такое поведала! Говорит: "Помнишь, когда мы дружили, 
ты про армию мне рассказывал, как вас там е@ут? Так я и вправду это за
чистую монету приняла, чуть не сбежала тогда от тебя!"). Венцом
групповухи была клятва полковника отправить всех вместе с шефом в Чечню
на передовую, если он узнает о неуставных взаимоотношениях, увидит
фингал, услышит жалобу и т.п. После долгожданной команды "Разойдись!",
мы рванули по объектам, но не тут-то было! Полковник сказал, что
расходимся медленно, и он успевает заметить, как. После второй команды
"Разойдись!!!" мы стартовали уже с дымом из-под сапог, и через секунду
на плацу уже никого не было. В результате такого старта скорость
перемещения в сторону объектов была очень высокой. А у Босса какой
объект? Правильно - сортир. И вот летит Босс в свой сортир, а на полу
брошенная швабра... .
Я думал, что такое бывает только в выдуманных сказках. Ан нет. Наступил,
значит, Босс на швабру, @бнула она его, да не в лоб, как нормального
человека, а в глаз, потому что длина швабры у чумоходов совпадает с
высотой глаз над уровнем моря. И стоит он, из-под краника глаз холодной
водичкой охлаждает, и заходит в этот момент наш шеф, зеленый после
секса, горлышко пересохшее промочить, а тут - картина маслом, вернее,
фингалище гематомой! У шефа горло еще больше пересохло, и дар речи был
потерян. Единственное, что он выдавил шепотом: "Ну е#учая ты чума! Да
бл@дь же...! Да нас же...!" И вдруг сам ка-ак заржет!!
На следующий день полковник решил проверить выполнение его указаний.
Босса в строю не было. Шеф уже было одел брюки ширинкой назад и
приготовился к очистке дымохода, но полковник был в настроении, и
поверил шефу на слово, что Босс отправлен куда-то-там выполнять задание
особой важности. Так и прятали мы его от построений, пока фингал не
прошел.
Не буду рассказывать, как под Боссом уснула его первая женщина,
встреченная в армии. Скажу лишь, что и дембельнулся он криво. Когда ВСЕ
документы были на руках, до поезда оставался ЧАС, он сидел в беседке с
другим дембелем и считал каждую минутку. В такие моменты минутки кажутся
вечными. И вот смотрят они, как ЧЕТВЕРО молодых пытаются перекатить
четвертькубовую бочку с какой-то хренью. И тут второму дембелю, который,
кстати, интеллектом не блистал, пришла ИДЕЯ! "А чо, Босс, гля, молодые
пердят! Давай нашей #бучей армии поможем напоследок, все равно делать не
х@#!" Отодвинули они молодых от бочки, все такие в аксельбантах и
орденах Ленина, и впряглись. Здоровья хватило у обоих, бочку они даже
подняли на полметра и попытались пронести. Но тут как всегда нога Босса
встретила какое-то невидимое препятствие, другая нога перехлестнулась с
первой, и бочка начала приземляться. Куда же? - спросите вы. Представьте
это сами, а также то, как Босс с порванними сухожилиями стопы, опухшей и
синей ногой попрыгал на долгожданный ДЕМБЕЛЬ!

 Игорь Дорофеев
* * *
Люблю послушать истории, рассказываемые убеленным сединами Большим
Шефом, когда у Них наступает приступ отеческой откровенности.

Трудовую свою биографию начинал Большой Шеф на заботливо укрытом в
сибирской тайге сверхсекретном заводе начальником цеха. Ессно, дали -
как всем почти в начале - ему самый грязный и трудный цех. Буквально, из
45 рабочих почти половина - бывшие зеки на поселении и просто живущие
здесь по привычке, после 10-летних сроков. Не кандидаты, конечно,
юридических наук, но волею судеб блестящие практики. И решили они
построить молодого, пользуясь многоопытностью своею и природной
наглостью.
В дебри конфликта вникать не будем, перейдем к самой интересующей нас
развязке: на столе у Директора завода оказалось сразу 30 заявлений "по
собственному желанию". Замаячила довольно мрачная перспектива - срыв
ПЛАНА со всеми вытекающими. И вот молодой начцеха на ковре у Директора.
После краткой 10-15 минутной увертюры на непередаваемом сибирском
директорском ВПКашном матерном Директор вопрошает: Что делать будем?
Молодой, но небесталанный начцеха предлагает такую комбинацию: взять,
выбрать трех-четырех зачинщиков, уволить их нахрен, а остальные мол-де
сами заявления заберут.
Сказано-сделано, тем более что вариантов других особенно-то и не было.
Уволили. Остальные таки пришли и забрали заявления. Работа вошла в
прежнюю колею, к вящему удовлетворению Директора и будущего БАльшого
Шефа.

Тут Шеф в своем рассказе выдержал МХАТовскую паузу. Дабы мы осознали
сущность морали. И потом добавил.

Лет через десять встретил он одного из бывших подчиненных работяг.
По-земляцки посидели, потолковали. И сказал ему тогда работяга:

- А знаешь, МихалЫваныч, а ведь тогда НЕ ТЕХ УВОЛИЛИ.
* * *
Историю эту рассказал мне один геолог лет пять назад. Поскольку летали
они тогда куда-то на севера, то один раз свела его судьба с диспетчером
на одном из северных аэродромов. Диспетчер это был особенный - до того
момента как сел он в диспетчерское кресло, был он пилотом вертолета.
Вот о том, как попал он из пилотов в диспетчеры, собственно, эта
история.
Учиться на летчика было его мечтой детства. И как это не парадоксально -
мечта эта сбылась. Попал он в летное училище и стал прилежно учится
водить большие винтокрылые машины. И на каком-то этапе появляется в
учебной программе раздел - "Посадка машины на авторотации". Для тех, кто
слабо представляет что это такое, уточню. Если вдруг на высоте у
вертолета заглохнет двигатель, то он... нет, он не упадет. При исправной
кинематике лопастей винта, от движения вниз по воздуху винт вертолета
начнет раскручиваться (естественно, в обратную сторону) и таким образом
образуется тормозящий момент, в результате чего вертолет не падает с
диким грохотом на землю, а опускается со вполне приемлимой скоростью
(хотя посадка, должно быть, не очень мягкая). Ну так вот, этот курс
очень
понравился герою нашей истории. Садился он на авторотации и с больших и
с малых высот, чем вызывал одобрение со стороны инструкторов.
Естественно, что и экзамен по данной дисциплине был сдан на пять...
Прошло время и бывший курсант стал полноправным пилотом, и стал водить
вертолеты где-то на северах. Но про посадку на авторотации он не забыл,
очень уж ему нравился этот "эффектный трюк". Иногда он демонстрировал
свое мастерство диспетчерам на аэродроме (хотя, конечно же, никакой
надобности в экстренной посадке не было) - ради собственного увлечения и
ради "зрелища для публики". Все шло сносно до одного случая.
Вывозил он как-то из геологической партии "в люди" группу
студентов-геологов. Десять девушек-студенток и две
профессорши-геологини. И уже над аэродромом решил он подшутить на всей
этой женской братией. То есть - посадить вертолет на авторотации.
Представьте себе ситуацию - очень высоко от земли вдруг глохнет
двигатель вертолета и слышен только шелестящий звук вращающихся
лопастей...
Результат этой шутки - десять обгаженых трусов и два инфаркта. После
этого с полетов его сняли и перевели в диспетчеры.

- Зачем ты ругаешься с женой перед исповедью?
- У меня плохая память, а стоит немного зацепить жену, то она мне все
  грехи припоминает.
* * *
- Как это ты так быстро научился танцевать твист?
- Очень просто, с помощью воображения. Я представил себе, что мои плечи
  жалят осы и в то же время с меня спадают брюки...
* * *
Мужик встречает друга, согнувшегося в три погибели, держащегося за
живот, и спрашивает:
- Что с тобой?
- Да вот, съел дюжину устриц, и теперь у меня живот болит.
- А ты не почувствовал несвежего запаха, когда открывал их?
- А зачем их надо было открывать?
* * *
- Доктор, а по каким признакам можно определить развитие склероза?
- Я вам это вчера уже говорил.
* * *
Олимпийская велогонка. В самом конце еле-еле едут двое велосипедистов,
потом, измотанные, слезают с велосипедов. У обоих спереди сильно
оттопыриваются трусы.
Один говорит другому:
- Все-таки ты идиот. Я же тебе говорил - тренер нам сказал зеленые
  таблетки есть. А ты - синие, синие...
* * *
Семнадцать лет подряд мужик вставал каждое утро пораньше, чтобы погулять
с собакой. И вот собака умерла. Мужик проснулся, как всегда, в 6 часов,
долго лежал и вздыхал и наконец разбудил жену:
- Послушай, ты не хотела бы пойти со мной погулять?
* * *
Муж останавливает машину в чудесном горном районе. Жена выходит из
автомобиля:
- Какой пейзаж! От этой красоты я просто теряю дар речи!
- Прекрасно! В таком случае мы проведем здесь отпуск.
* * *
- У меня к тебе две новости: одна хорошая, а другая плохая. С какой
  начинать?
- Начинай с хорошей!
- К нам идут две девчонки!
- О-о-о! А какая плохая?
- Да они обе плохие!
* * *
Я надел новые ботинки и как следует завязал зеленые шнурки. Потом я
протер нежной тряпочкой очки и старательно причесался. Я застегнулся на
все пуговицы и молнии. Потом я встал напротив зеркала и показал себе
влажный язык. Что мне надо сделать еще, чтобы как следует опоздать на
работу?
* * *
Для счастья необязательно надо, чтобы у тебя что-то появилось. Иногда
достаточно, чтобы это пропало у соседа.

 "ОДА" проститутке...
***
Ты - жрица ночи, доступна всем, кто хочет...
Для тебя идол всех оргий - чистоган...
Ну, а любовь? В безвестьи кровоточит,
Познав насмешки, подлость и обман.

Забыто напрочь это святое слово...
Забыты чувства, влечение страстей...
Ты без любви ложишься снова,.. снова,..
Под груз мужчин всех возрастов, мастей...

Они пыхтят похотливо и стонут,
Воняя потом, изменой, чесноком...
Ты ж вся, как камень... Хотя в душе затронут
Твоей брезгливости к амбалам алчным ком...

Вся эта мерзость - для тебя работа!
Инраешь в чувственность, сорвать чтоб больше куш...
После соития во избежанье рвоты
Смыть грязь "любви" спешишь скорей... под душ...

 Вася-бурсак
* * *
Стихи о стихах о любви.

Терзаясь, мучаясь устало,
Искал к любви я тщетно рифму.
Одна морковь пред мной стояла,
А остальные мысли - мимо.

 CK 

Если у Вас есть забавные истории, анекдоты, афоризмы, стишки, а также замечания и пожелания - пишите на адрес автора рассылки: 23153-author@subscribe.ru
@
До скорой встречи!
Через неделю.
@
С наилучшими пожеланиями,
автор рассылки SKAR
@
Не забывайте друг-друга!!!
@
PS: Чтобы порекомендовать эту БЕСПЛАТНУЮ рассылку своим друзьям или знакомым, перешлите им это письмо. Используя форму быстрой подписки, они смогут ЛЕГКО подписаться на нее:

Рассылки Subscribe.Ru
Все для ВАС

@
Кроме того, подписаться на рассылку можно, ПРОСТО отправив пустое письмо на адрес:
rest.interesting.all4u-sub@subscribe.ru


Электронные книги серии "Полная Энциклопедия ФЭН-ШУЙ" Толкование Сновидений Защита Компьютера Работа в Интернете Услуги Предсказателя: Когда вступить в брак, Начать бизнес, Назначить первое свидание, Садиться на диету, Планировать вечеринку Определение по дате рождения: жизненной цели, профессии, когда купить лотерейный билет, наиболее благоприятное время для свидания, вечеринки, Как понравиться ему (ей), качества характера, цвета одежды, лучшее время для примерения, свадьбы, Какие женщины нравятся Вашему избраннику, необходимые качества характера, цвета, которые предпочитает он


В избранное