Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Самые полезные советы с сайта AskMe.ru


Информационный Канал Subscribe.Ru

AskMe.ru
Самые полезные советы экспертов сайта AskMe.ru
Выпуск 89: Люминий и чугуний

В народе считается, что новое вино нельзя лить в старые меха. Собственно, почему? И зачем лить вино в меха? Впрочем, нельзя так нельзя. А вот, говорят, на современную стеклокерамическую плиту нельзя ставить алюминиевые сковородки. И это уже гораздо более актуально. Какие тогда сковородки использовать? Чугуниевые? И что делать со старыми и новыми, дареными и прочими? На этот вопрос отвечает наш лидер среди экспертов, Esper:

Мы тоже столкнулись с такой проблемой и пришлось "выкидывать" на дачу посуду, не подходящую для стеклокерамики. Экспериментировать, оставив алюминиевую посуду, мы не стали. На мой взгляд, алюминий вообще грязный металл и его мелкие частицы очень легко отсоединяются от посуды. Если Вы попробуете просто потереть рукой по такой посуде, рука очень скоро станет черной. При нагреве этот процесс усиливается и мелкие частицы алюминия попадают на стеклокерамику, царапают её и проникают внутрь. Чистят стеклокерамику специальным чистящим составом, который плохо удерживает частицы алюминия, что приводит к еще большему царапанию. Толщина же стенок и дна к этому отношения вообще не имеет.
Да и вообще алюминий для здоровья очень вреден. Не зря же сейчас все алюминиевую посуда внутри защищают, тем же тефлоном.
P.S. Но самое страшное для такой плиты - это сахар.

Не пугайте вашу плиту сахаром.

Выпуск подготовил редактор сайта AskMe.ru
Иван Золотарев

(c) 2001-2002 AskMe Information Technologies.


http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное