Новости науки "Русского Переплета" Выпуск от 16/01/2006

Надпись на этикетке пищевых продуктов, которая гласит, что в 
ней не содержится трансгенных жиров, часто не соответствует действительности.
     В частности согласно правилам государственной администрации 
     США по контролю за медикаментами и пищевыми продуктами, 
     если в одной порции продукта содержится менее 0,5 грамма 
     трансгенного жира, то этот продукт считается генетически 
     чистым. Таким образом, если Вы съедаете 3-4 порции продукта 
     в течение дня, то Вам безнаказанно скармливают 1-2 грамма 
     генетически модифицированного жира. Известно, что генетически 
     модифицированный жир существенно повышает риск сердечно-сосудистых 
     заболеваний и повышает содержание...
http://www.pereplet.ru/nauka/11995.html#11995