Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 264 МЕНЮ ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ Ассорти мясное "Ошибка сапера" Ассорти картофельное Огурцы холеные Огурцы малохольные Салат из св. сала Салат "Зимний" под шубой Холодец из ушей слона Холодец из двух рук, по-македонски Лютый холодец Масло крестьянское, узловатое, натруженное Трогальцы кальмара Яйцо крутое, в кожаной куртке ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ Нежная ароматная печень в сочетании со сливочным маслом просто тает во рту. Возможны разные варианты оформления блюда - от праздничного...

Информационный Канал Subscribe.Ru Кулинарный дайджест Приложение к рассылке "Советы Шеф-Повара" # 11, 2004. Кулинарный дайджест Иллюстрированные новости и события прошлой недели 25/06/04 Летнее меню в кулинарной школе "Гастронома. В школе ждут всех, кто любит готовить и стремится расширить свои познания и опыт в области гастрономии. Курсы школы рассчитаны на разный уровень подготовки слушателей: - от новичка до кулинара со стажем. 25/06/04 Выведена формула идеального блюда из клубники со сливками...

Информационный Канал Subscribe.Ru Рассылка "ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ" Выпуск N 74 = Здравствуйте, мои дорогие подписчицы и уважаемые подписчики! Сегодня предлагаю вам познакомиться с пополнением в разделе <Скатерти. По многочисленным просьбам я добавила еще одну модель - большую скатерть с <ананасами, цельную, не из мотивов. Посмотреть можно здесь - http://www.petli.sitecity.ru/ltext_0511055835.phtml?p_ident=ltext_0511055835.p_2306043927 А для любителей <ананасов> напоминаю, что в этом же разделе есть еще...

Информационный Канал Subscribe.Ru www.eda-server.ru Выпуск # 230. Как сохранить свежие продукты. Здравствуйте, уважаемые подписчики! Сегодня в нашей рассылке о клубнике и о хранении продуктов. Торт "Смерть Диете" Для начала возьмите 1 литр сливок (можно и больше - лишнее съедите, желательно 33. Поставьте в холодильник часа на 2-3. Затем взбиваете миксером с небольшим количеством сахара (1-2 столовых ложки) до очень густого состояния. И ставите эту массу назад в холодильник. Затем берется 500 грамм зефира, ...

Информационный Канал Subscribe.Ru АдМи в Каннах ! Ну наконец-то. Приехали! АдМи в Каннах! Миха Скелет - cпецкорр ADME.ru в Каннах. Фестивальные ролики, фестивальный люд, фестивальный дух. Фестиваль рекламы Каннские Львы это сборище праздношатающихся рекламистов и напряженных и взмыленных корреспондентов - первые уже все сделали и приехали сюда получать призы, вторым необходимо вкалывать, чтобы не упустить ничего с самого престижного рекламного форума мира. Людей - вал. Народом забито все под завязку, и все...

Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 263 - Почему одни едят макароны и толстеют, а другие - нет? - Потому что одни едят их вдоль, а другие - поперек. МАКАРОННИК С МЯСОМ Наивкуснейшее блюдо. Очень сытное. Но при таком количестве продуктов макаронник получается очень большим. Мы его ели три дня, а остатки потом доедал пес. Мне показалось, что на второй день макаронник стал более вкусным, чем сразу после приготовления. Он устоялся, приобрел монолитность и хорошо пропитался. СОСТАВ 400г коротких толстых ма...

Информационный Канал Subscribe.Ru www.eda-server.ru Выпуск # 229. Замораживание, хранение и размораживание продуктов. Здравствуйте, уважаемые подписчики! БЫСТРО ЗАМОРОЖЕННАЯ ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ В СТРУЧКАХ. Быстро замороженная зеленая стручковая фасоль - вкусный, питательный продукт. Эта фасоль - молодая, собранная в стадии молочной зрелости - содержит полноценные белки, сахар, минеральные соли, витамины А, В1 и С. Перед заморозкой ее тщательно отсортировывают и промывают, она сохраняет свойства и качества свеже...

Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 262 - Ты тушенку "Дядя Ваня" пробовал? - Пробовал. - И как? - Жилистый был мужик. МЯСО В ЖЕЛЕ Блюдо - просто чудо. Мясо получилось очень мягким и в то же время сочным. Сочетание говядины и курицы дает оригинальный вкус и красивый срез. Говядина получилась более твердая, а курица такая мягкая, что даже и жевать-то не требуется. А сочетание этих разных степеней жесткости создает необыкновенно приятный контраст. Доролнительную вкусовую нотку придает блюду ароматное и в...

Информационный Канал Subscribe.Ru Кулинарный дайджест Приложение к рассылке "Советы Шеф-Повара" # 10, 2004. Кулинарный дайджест Иллюстрированные новости и события прошлой недели 18/06/04 Цветная капуста оранжевого цвета завоевывает рынок. Кроме оригинального цвета содержит почти в 25 раз больше витамина "А. . 18/06/04 Приключения Nestle в России. Закрыт из-за дизентерии. Подает в суд на российскую ассоциацию генетической безопасности. 18/06/04 Избыточный вес в ряде стран начинают воспринимать как...

Информационный Канал Subscribe.Ru www.eda-server.ru Выпуск # 227.Цветная капуста. Здравствуйте, уважаемые подписчики! Сегодня в нашем выпуске цветная капуста в различных ее применениях. Цветная капуста на нашем сайте - более 200 рецептов! грибное рагу компоненты: грибы.500 гр. бульон мясной.500 мл. картофель.3-4 шт. морковь.2 шт. капуста цветная.1 кочан горошек зеленый.2 столовые ложки томат-паста.2 столовые ложки молоко.1 стакан сырок плавленый.1 шт. лук репчатый масло растительное соль перец полулитре мя...