Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 93 На рынке. - Почем ваши баклажаны ? - Вообще-то это цыплята! ОСТРЫЕ БАКЛАЖАНЫ Баклажаны получаются острыми, мягкими и ароматными. Но все же состав маринада нужно подбирать индивидуально. СОСТАВ баклажаны, 3 зубчика чеснока, 1/4 ч ложки красного перца, 10 капель уксусной кислоты 70, соль Баклажаны порезать круглыми или овальными дольками толщиной ~0,7 см (чистить не нужно. В глубокую миску налить 1/4 стакана воды и растворить в ней 1 ч ложку соли. Баклажаны положит...

Информационный Канал Subscribe.Ru Советы Шеф-Повара. Выпуск 126 Советы Шеф-повара www.EDA-SERVER.ru - посетите новый адрес Здравствуйте, уважаемые подписчики! Пища и питье Пока мы живы, пища нам нужна, В ней сил исток, дает нам рост она. Когда же нужной пищи не хватает Слабеем мы и тело наше тает. Хвалы достойна пища, если вновь Она заменит и очистит кровь. Хлеб из муки, помол которой тонок, Хорош. Полезны молодой цыпленок И свекла белая. Особенно она Недужным и ослабленным нужна. Еда из манных круп плотна...

Информационный Канал Subscribe.Ru Советы Шеф-Повара. Выпуск 125 Советы Шеф-повара www.EDA-SERVER.ru - посетите новый адрес www.eda-server.ru Выпуск # 125 Меню: первые блюда вторые блюда закуски салаты напитки сладкие блюда выпечка вегетрианские блюда соусы гарниры Оформление блюд. Пряности и травы применяемые в кулинарии. Лечебная кулинария. Кулинарный словарь. Форум - Вы можете поделиться своими знаниями, обсудить "съедобные" темы. Форма для отправки нам вашего совета или рецепта. Вебмастерам предлагаем р...

Информационный Канал Subscribe.Ru Советы Шеф-Повара. Выпуск 124 Советы Шеф-повара www.EDA-SERVER.ru - посетите новый адрес www.eda-server.ru Выпуск # 124 Меню: первые блюда вторые блюда закуски салаты напитки сладкие блюда выпечка вегетрианские блюда соусы гарниры Оформление блюд. Пряности и травы применяемые в кулинарии. Лечебная кулинария. Кулинарный словарь. Форум - Вы можете поделиться своими знаниями, обсудить "съедобные" темы. Форма для отправки нам вашего совета или рецепта. Вебмастерам предлагаем р...

Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 92 Один мужик говорит приятелю: - Представляешь, моя жена уже второй месяц соблюдает специальную диету - ест одни бананы и кокосовые орехи. - Ну и как, результат заметен? - Да еще как: видел бы ты, как она лазает по деревьям! ПИРОГ "ОРИГИНАЛ" Довольно приятный пирожок в оригинальном исполнении. Нельзя сказать, что вкус потрясающий, но есть можно. Есть одно замечание. Я положила поджареные грецкие орехи и мне показалось, что начинка немного горчила из-за ореховой кож...

Информационный Канал Subscribe.Ru Советы Шеф-Повара. Выпуск 123 Советы Шеф-повара www.EDA-SERVER.ru - посетите новый адрес www.eda-server.ru Выпуск # 123 Меню: первые блюда вторые блюда закуски салаты напитки сладкие блюда выпечка вегетрианские блюда соусы гарниры Оформление блюд. Пряности и травы применяемые в кулинарии. Лечебная кулинария. Кулинарный словарь. Форум - Вы можете поделиться своими знаниями, обсудить "съедобные" темы. Форма для отправки нам вашего совета или рецепта. Вебмастерам предлагаем р...

Информационный Канал Subscribe.Ru Советы Шеф-Повара. Выпуск 122 Советы Шеф-повара www.EDA-SERVER.ru - посетите новый адрес www.eda-server.ru Выпуск # 122 Меню: первые блюда вторые блюда закуски салаты напитки сладкие блюда выпечка вегетрианские блюда соусы гарниры Оформление блюд. Пряности и травы применяемые в кулинарии. Лечебная кулинария. Кулинарный словарь. Форум - Вы можете поделиться своими знаниями, обсудить "съедобные" темы. Форма для отправки нам вашего совета или рецепта. Вебмастерам предлагаем р...

Информационный Канал Subscribe.Ru Советы Шеф-Повара. Выпуск 121 Советы Шеф-повара www.eda-server.ru Выпуск # 121 Советы Шеф-повара Выпуск # 121 (1)Кайеннский перец Происхождение. Порошок приготавливают из стручков перца чили, родиной которого является Латинская Америка. Сегодня этот перец выращивают во всех тропических и субтропических регионах. Использование. Кайеннским перцем приправляют, как правило, блюда из яиц и сыра, а также из рыбы, раков, омаров и устриц. Целебные свойства. Он стимулирует работу о...

Информационный Канал Subscribe.Ru Советы Шеф-Повара. Выпуск 120 Советы Шеф-повара www.EDA-SERVER.ru - посетите новый адрес www.eda-server.ru Выпуск # 112 Меню: первые блюда вторые блюда закуски салаты напитки сладкие блюда выпечка вегетрианские блюда соусы гарниры Оформление блюд. Пряности и травы применяемые в кулинарии. Лечебная кулинария. Кулинарный словарь. Форум - Вы можете поделиться своими знаниями, обсудить "съедобные" темы. Форма для отправки нам вашего совета или рецепта. Вебмастерам предлагаем р...

Информационный Канал Subscribe.Ru Советы Шеф-Повара. Выпуск 119 Советы Шеф-повара www.EDA-SERVER.ru - посетите новый адрес www.eda-server.ru Выпуск # 119 Меню: первые блюда вторые блюда закуски салаты напитки сладкие блюда выпечка вегетрианские блюда соусы гарниры Оформление блюд. Пряности и травы применяемые в кулинарии. Лечебная кулинария. Кулинарный словарь. Форум - Вы можете поделиться своими знаниями, обсудить "съедобные" темы. Форма для отправки нам вашего совета или рецепта. Вебмастерам предлагаем р...