Информационный Канал Subscribe.Ru Ежедневная рассылка рецептов от " ВЫПЕЧКА.РУ - МИР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ! " Выпуск No 391 от 25 июня 2002 года РЕЦЕПТЫ Сметанный соус с хреном Продукты: 1 ст. ложка муки, 3 ст. ложки масла, 1 стакан мясного бульона, 3/4 стакана сметаны, 2 ст. ложки тертого хрена, 1 ст. ложка 9 -ного уксуса или разведенной лимонной кислоты, соль по вкусу. Описание: Муку с 1 ст. ложкой сливочного масла слегка прогреть, помешивая, до появления приятного запаха, но не допускать, чтобы цвет ее измен...

Информационный Канал Subscribe.Ru Ежедневная рассылка рецептов от " ВЫПЕЧКА.РУ - МИР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ! " Выпуск No 390 от 24 июня 2002 года РЕЦЕПТЫ Соус из томатов Продукты: 3-4 спелых помидора, 2-3 стакана мясного бульона, 1 ст. ложка муки, 1-2 ст. ложки масла, сахар и соль по вкусу, лимонный сок по желанию. Описание: Помидоры нарезать кусочками, положить в кастрюлю, залить бульоном, в котором варилось мясо, плотно закрыть крышкой и тушить до полной мягкости. Если бульон нежирный, то перед тушением можно ...

Информационный Канал Subscribe.Ru Ежедневная рассылка рецептов от " ВЫПЕЧКА.РУ - МИР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ! " Выпуск No 389 от 23 июня 2002 года РЕЦЕПТЫ Луковый соус Продукты: 2-3 головки репчатого лука, 2 стакана мясного бульона, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 1 1/2 г лимонной кислоты или 2 ст. ложки 9 -ного уксуса, лавровый лист, перец, соль, сахар по вкусу. Описание: Лук мелко нарезать и поджарить с маслом до слегка золотистого цвета, добавить сахар, соль, перец; влить разведенную кристаллич...

Информационный Канал Subscribe.Ru Ежедневная рассылка рецептов от " ВЫПЕЧКА.РУ - МИР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ! " Выпуск No 388 от 22 июня 2002 года РЕЦЕПТЫ Соус из свежих грибов Продукты: 400 г губчатых грибов, I стакан воды, 1 небольшая головка репчатого лука, 1 ст. ложка муки, 2 стакана сметаны, соль по вкусу, лавровый лист по желанию, 30 г сливочною масла, зелень петрушки и укропа. Описание: Вымытые и нарезанные грибы вместе с мелко нарезанным луком потушить в воде до готовности. Добавить муку, перемешать и наг...

Информационный Канал Subscribe.Ru Ежедневная рассылка рецептов от " ВЫПЕЧКА.РУ - МИР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ! " Выпуск No 387 от 21 июня 2002 года РЕЦЕПТЫ Горячий соус из хрена Продукты: 2 ст. ложки тертого хрена, 2 ст. ложки сливочного масла, 1/2-1 ч-ложка сахара, соль по вкусу, мясной бульон для разведения. Описание: В небольшую сковороду мелко натереть хрен, прибавить масло, немного соли, сахар, слегка прожарить, помешивая; когда начнет закипать, подлить бульон, в котором варилось мясо, и все хорошо проварить ...

Информационный Канал Subscribe.Ru Ежедневная рассылка рецептов от " ВЫПЕЧКА.РУ - МИР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ! " Выпуск No 386 от 20 июня 2002 года РЕЦЕПТЫ Салат из сырых тертых овощей и яблок Продукты: 200 г моркови, 200 г свеклы, 200 г редьки или репы, 600 г яблок, лимонный сок или раствор лимонной кислоты. Описание: На мелкой терке натереть отдельно морковь, свеклу, редьку (или репу. На крупной терке натереть столько яблок, сколько хватит для трех салатов. Для сохранения цвета натертые яблоки сбрызнуть лимонным...

Информационный Канал Subscribe.Ru Ежедневная рассылка рецептов от " ВЫПЕЧКА.РУ - МИР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ! " Выпуск No 385 от 19 июня 2002 года РЕЦЕПТЫ БЛЮДА ИЗ МАКАРОН Макароны нужно варить в большом количестве воды (2 л воды на 250 г макарон) с добавлением соли из расчета 1 ч. ложка без верха на 1 л воды. Не следует варить их слишком долго, иначе они превратятся в кашу, но и не стоит отцеживать макароны слишком рано - они будут твердыми, невкусными. Некоторые хозяйки обливают сваренные макароны холодной водо...

Информационный Канал Subscribe.Ru Ежедневная рассылка рецептов от " ВЫПЕЧКА.РУ - МИР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ! " Выпуск No 384 от 18 июня 2002 года РЕЦЕПТЫ БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ Для приготовления мясных блюд чаще всего используют говядину, свинину и баранину, которые можно варить, тушить, жарить, запекать. Время тепловой обработки зависит от качества и величины куска мяса и от способа приготовления. Тушить мясо лучше всего в посуде с толстым дном с плотно закрытой крышкой на плите или в духовке. Посуда должна быть...

Информационный Канал Subscribe.Ru Деловой стиль одежды от А до Я http://gusev-fashion.ru Выпуск 9 2002-06-17 Приветствую Вас - уважаемые подписчики! Этим посланием сообщаю Вам, что начата публикация лицензионных материалов журналов F.M.D. и TextilWirtschaft. Журнал TextilWirtschaft (ФРГ) - мировой лидер среди профессиональных журналов, издающих аналитическую информацию о моде. На сайте публикуется (без купюр) его статья "Шик - Роскошь - Веселье", посвященная тенденциям женской моды 2003 года. htt...

Информационный Канал Subscribe.Ru Ежедневная рассылка рецептов от " ВЫПЕЧКА.РУ - МИР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ! " Выпуск No 383 от 17 июня 2002 года РЕЦЕПТЫ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ Известно, что овощи ценны прежде всего содержанием витаминов, минеральных солей, микроэлементов. Особенно богаты витаминами салат, зелень петрушки, укропа, лук-порей, зеленый лук, белокочанная, цветная капуста и другие лиственные овощи. В красной моркови, красном перце содержится много каротина (провитамина А, который в присутствии жира...