Юденков Андрей (Бенцион)
О себе
Чудо-корень имбирь
Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Чудо-корень имбирь 2014-09-02 10:42 Алексей Онегин Этот ветвистый, причудливой формы корень происходит из Азии, но, в отличие от других местных продуктов, ставших визитной карточкой одной или нескольких национальных кухонь - вроде тофу, водяного каштана или пасты мисо - органично вписался в большинство кулинарных направлений мира. И если к не похожему ни на что внешнему виду добавить необычный и запоминающий вкус, целебные свойства и универсальность в применении, ...
Продукты из ЕС и США - под запретом
Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.
Российские региональные продукты * Чудо-корень имбирь...
Российские региональные продукты
Лучшее видео в новой рассылке кулинарного сайта www.arborio.ru! Видео-рецепты, кулинарные передачи, документальные фильмы, отрывки, трейлеры и многое другое. Все, что вы хотели увидеть, но не знали, где.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Российские региональные продукты 2014-08-13 10:45 Алексей Онегин Очередная заметка на тему `что же мы теперь будем есть, так что если вам она уже успела надоесть, можете сразу листать до конца, чтобы посмотреть красивый ролик. За несколько дней новость о запрете европейской еды успела зажить своей жизнью. `Ведомости' опубликовали материал о том, что ввоз многих продуктов, которые якобы попали под запрет - такие, как оливковое масло и ветчина - на самом деле разреш...
Холодный свекольник
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru ! Мы перезапустили группу ВКонтакте - подписывайтесь ! - Холодный свекольник 2014-09-01 11:05 Алексей Онегин Свекольник - фактически, летняя версия борща - прочно обосновался в кухне славянских народов. Происхождение свекольника в его классической версии будут оспаривать и русские, и поляки, и белорусы, и литовцы, и каждый будет по-своему прав: этот холодный суп, простой и вместе с тем позволяющий гармонично раскрыть лучшие качества наших летних овощей, был рожден в...
Салат из свежей свеклы
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Закуска из кролика и порея...
Как заточить нож с помощью водного камня
Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Как заточить нож с помощью водного камня 2014-08-27 10:00 Алексей Онегин В недавно вышедшем на экраны фильме Повар на колесах главный герой, шеф-повар Карл Каспер, учит своего сына: нож - собственность повара, а не кухни. Те, кто готовит много и часто, знают, о чем он говорит: хороший нож делает жизнь кулинара легкой и приятной, плохой же запросто испортит любое блюдо, да и порезаться тупым ножом намного легче, чем острым. Для меня `хороший нож' значит `японский н...
Полутвердый сыр в виноградных листьях
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Цацики - соус из йогурта...
Fuck, that's delicious
Лучшее видео в новой рассылке кулинарного сайта www.arborio.ru! Видео-рецепты, кулинарные передачи, документальные фильмы, отрывки, трейлеры и многое другое. Все, что вы хотели увидеть, но не знали, где.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Fuck, that's delicious 2014-08-25 10:00 Алексей Онегин Action Bronson - один из немногих белых рэперов Америки, добившийся мировой славы. Он толстый, у него много татуировок, окладистая рыжая борода, он ездит по гастролям, постоянно ругается и курит дурь, но на страницах arborio.ru он появился не поэтому. Дело в том, что, помимо прочего, Action Bronson еще и повар, который неплохо разбирается в еде. За несколькими на коленке сделанными роликами, где рэпер мастерск...
Полба
Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Полба 2014-08-06 10:00 Алексей Онегин Полба. В названии звучит что-то посконное, древнеславянское, из давно забытых сказок, и неудивительно: большинство из нас познакомились с полбой из `Сказки о попе и о работнике его Балде, который просил нанимателя - `Есть же мне давай вареную полбу. Познакомились - и надолго забыли. Но недавно полба сама напомнила о себе, неожиданно вынырнула из забвения, пробравшись на полки магазинов с диетическими продуктами, страницы журна...
Летний салат из зелени
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru ! Мы перезапустили группу ВКонтакте - подписывайтесь ! - Летний салат из зелени 2014-08-07 10:00 Алексей Онегин Пряная садовая зелень - это совершенно особое летнее удовольствие. Само собой, на дворе не XVII век, и пучок петрушки можно купить даже зимой, но почему-то именно летом дерзкий вкус сочной зелени наилучшим образом гармонирует и с погодой, и с настроением. А раз так, то почему бы не поиграть с канонами, приготовив особенный, летний салат из зелени. Петрушка...