Иванова Наталья
О себе
Мидии, запеченные под соусом Морнэ.
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Мидии, запеченные под соусом Морнэ. 2010-03-10 09:29 Алексей Онегин Нет, на фотографии не майонез. Это соус Морнэ, который обладает сразу несколькими достоинствами - во-первых, он отлично сочетается с рыбой и морепродуктами, а во-вторых, его можно не только сервировать к этим блюдам, но и использовать для запекания. По сути, Морнэ - несколько измененная версия другого популярного белого соуса, Бешамель, а уж его-то готовить умеет, наверное, ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Мидии, запеченные под...
Как всегда успевать на распродажи в бутиках?
Обзоры самых лучших выпусков Subscribe.Ru по темам: развлечения, хобби, фотография, музыка, кино, книги, туризм и путешествия, астрология
Обидно, когда подруга зовет на распродажу белья Triumph, а вы вчера были в этом магазине и отдали себя ценам на растерзание. В такие минуты хочется стать Нострадамусом! Оставьте наивные мечты, давайте искать рабочие решения!...
ПЛЮШКИ-3
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Очередная страница с описанием формовки плюшек. Более распространённые виды формовок можно посмотреть на двух предыдущих страницах....
Острый соус
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Острый соус очень хорош к жареному мясу. Степень остроты можно регулировать, выбирая уксус и его объем, а также количество острого перца....
РИСОВЫЙ САЛАТ С КОНСЕРВИРОВАННЫМ ЛОСОСЕМ И ОГУРЦАМИ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Очень вкусный салат. Лёгкий и в то же время сытный. Делается очень быстро и просто....
СЛИВОВЫЙ ПИРОГ (КЛАССИЧЕСКИЙ)
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Пирог отменный. Тесто пышное и очень ароматное. При выпечке оно сильно поднялось и покрыло все сливы. Сливы, заключённые в тестяную оболочку, остались плотными кусочками. Сладкое тесто и кислые сливы создали приятный вкусовой ансамбль....
Рогалики к чаю
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Дрожжи разведем в теплом молоке, затем растопим маргарин и смешаем с разведенными дрожжами. Постепенно добавляем в получившуюся смесь муку. Замесим тесто на рогалики и поставим в холодильник на один час....
Запеченное мясо.
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Запеченное мясо. 2010-03-05 09:27 Алексей Онегин Фокус длительного низкотемпературного запекания заключается в том, что мясо, которое медленно доводится до готовности при небольшой температуре, лучше сохраняет сочность, размягчается и обретает необычный, насыщенный вкус. Скажем, Хестон Блюменталь в своей книге `In search of perfection' приводит рецепт стейка, который готовится при температуре 50 градусов в течение 22 часов, но в сути этого метода нет ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Запеченное ...
Пять причин спонтанного обжорства
Обзоры интересных статей о профилактике заболеваний и о поддержке вашего здоровья, материалы о здоровом образе жизни и правильном питании, уходу за собой и полезные советы.
Конечно, можно считать, что причина внезапного набега на холодильник - отсутствие силы воли. Но иногда причиной спонтанных приступов голода становятся наши индивидуальные особенности и привычки....
Славянский гороскоп
Обзоры самых лучших выпусков Subscribe.Ru по темам: развлечения, хобби, фотография, музыка, кино, книги, туризм и путешествия, астрология
Эдакая Снежная Королева в белоснежной душегрейке, проезжающая на пегой лошади по горам и долам. Белолицая красавица замораживает все ледяным дыханием, от ее поцелуев стынет кровь, и даже нечисть и духи тьмы прячутся от нее....