Фаркина Елена Валериевна (Елена)
О себе
- Бизнес и карьера Европа - это просто! Иммиграция в страны ЕС
- Культура, стиль жизни Subscribe. Стиль
- Дом и семья Домашняя кухня. Пошаговые рецепты с фото Здоровье. Красота. Долголетие Советы шеф-повара Subscribe. Кулинария Готовим с Джейми Оливером Рецепты Испанской кухни Лучшее кулинарное видео Красота и здоровье - в Ваших руках!
- Мир женщины Все, что может быть интересно современной женщине от MyJane Сохраним молодость лица Я мама, жена и женщина
Советы шеф-повара #819.Капуста, маринованная по-грузински .
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#819. Капуста, маринованная по-грузински . Капуста маринованная по-грузински (Грузинская кухня) Капуста 230 г, свекла 20 г, уксус винный 10 г, перец молотый 0,5 г, зелень сельдерея и петрушки 10 г, соль. Капусту с кочерыжкой крупно нарезают, укладывают в бочонок вперемешку со свеклой, нарезанной ломтями, зеленью сельдерея и петрушки, солят, посыпают красным молотым перцем, заливают уксусом и кипятком и ставят в теплое место, пока овощи не начнут закисать. После этого бочонок переносят в холодное поме...
Советы шеф-повара 819.Икра заморская, баклажанная .
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#819.Икра заморская, баклажанная . Икра заморская, баклажанная Баклажаны очистить, нарезать кружочками и положить в подсоленную горячую воду на 5 минут. Морковь нарезать соломкой и обжарить вместе с луком. Красный болгарский перец нарезать колечками и обжарить. Помидоры нарезать крупными дольками и потушить на медленном огне. Теперь возвращаемся к баклажанам. Кружочки обжарить с двух сторон до золотистого цвета на хорошо разогретой сковороде. Все овощи смешать в глубокой посуде, накрыть крышкой и туш...
Советы шеф-повара #818. Зразы из говядины и свинины.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#818. Зразы из говядины и свинины . Зразы из говядины с овощами (Румынская кухня) Говядина (огузок) 750 г , морковь 600 г , корнеплод сельдерея 600 г , репчатый лук 200 г , копченая корейка 100 г , растительное масло 100 мл, зелень петрушки. Для соуса: 1,5 ст.л. муки, сливочное масло 50 г , томатная паста 2 ст.л, мясной бульон 2 ст, вино 1/2 ст, соль и перец по вкусу. Мясо нарезать ломтиками, отбить, посолить, поперчить. Морковь, лук и сельдерей очистить, вымыть, нарезать маленькими кубиками и поджар...
Советы шеф-повара 817. Закуски.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#817. Закуски. Закуска "Майкопская" 2 кг баклажанов, 1,5 кг красных помидоров, 1 кг фасоли туршевой или спаржевой, 0,5 кг моркови, 0,5 кг болгарского перца, 0,5 л растительного масла, 70 г соли, 150 г сахара, 200 г чеснока, 100 г уксуса, петрушка, укроп, горький перец по желанию. Баклажаны и перец нарезать как в предыдущих рецептах, морковь - на крупной терке, помидоры и чеснок - через мясорубку, фасоль - на кусочки по 2 см, зелень измельчить, горький перец добавить по усмотрению. Приготовить маринад...
Советы шеф-повара #816. Колбасы домашние.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#816. Колбасы домашние. Колбаса жареная по-домашнему (Украинская кухня) 1 кг свинины, 1/2 дольки чеснока или 1/2 ч.л. майорана, молотый перец, соль, свиные тонкие кишки, 150 г шпика, бульон, картофель. Свинину пропустить через мясорубку или мелко порубить, добавить соль и молотый перец, натертый чеснок, лук, майоран, немного бульона, нарезанный шпик, все перемешать и приготовленной массой начинить свиные тонкие кишки. Начиняя мясом кишки, их закручивают через каждые 15- 20 см . Концы колбасок перевяз...
Советы шеф-повара #815.Торт 'Вацлавский' и 'Изюминка'.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#815. Торт "Вацлавский" и "Изюминка" . Торт "Вацлавский" Тесто: 3 яйца, 2 стакана сахара, 200 г сливочного маргарина, 2 стакана орехов, пекарский порошок, 1 ст.л. сметаны или кефира, 1 стакан муки, 1 ст.л. какао. Желтки растереть с сахаром, добавить размягченный маргарин, продолжая растирать, ввести сметану, затем муку, перемешанную с пекарским порошком и какао. Затем осторожно добавить взбитые в крутую пену белки. Испечь в духовке на среднем огне 2 коржа. Остудить и каждый разрезать пополам. Перед в...
Все, что может быть интересно современной женщине от MyJane
Женский журнал. Интересные статьи для самых современных женщин. Вы узнаете много нового о том, как модно и стильно одеться, куда пойти отдохнуть, о здоровье и спорте, о психологии людей, научитесь жить в гармонии с собой и окружающими, узнаете, как сделать карьеру и многое другое.
РАССЫЛКА ЖУРНАЛА MYJANE.RU Новости Библиотека Женские журналы Рецепты Сонник Фитнес и аэробика Диеты Книги для женщин Сайты для женщин Задай вопрос специалисту Гороскоп Конференции Знакомства Наши опросы О проекте Обратная связь Дорогие читательницы myJane! Наш журнал принимает участие в престижном конкурсе "Премия Рунета 2006" . Мы просим Вас поддержать myJane , проголосовав за него в "народном голосовании", расположенном тут: http://www.premiaruneta.ru/narod/premium Давайте покажем жю...
Советы шеф-повара #814. Ветчина и другие мясные блюда.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#814. Ветчина и другие мясные блюда. Ветчина в соусе из сливок и томатов 1 луковица, 1 стручок красной паприки, 1 ст.л. масла или маргарина, 1 зубок чеснока, 1 ч.л. соли, 4-6 томатов, 250 мл сливок, 1- 2 г сахара, 1- 2 г кайенского перца, 4 куска ветчины по 140 г , 2 ст.л. резаной петрушки. Очистить луковицу, нарезать мелко. Паприку разрезать пополам, удалить семечки, вы мыть, мелко нарезать. Лук, паприку, масло или маргарин, растертый с солью чеснок положить в посуду изготовить 5 - 7 мин при уровне ...
Советы шеф-повара #813.Корейский суп.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#813. Корейский суп . Тхан-сую (суп с тушеным мясом) (Южнокорейская кухня) Говядина 100 г (или свинина 90 г, или баранина 100 г, крахмал 20 г, лук репчатый 15 г, капуста квашеная 200 г, сахар 20 г, масло растительное 15 мл, бульон 400 мл, соль. Мясо нарезают мелкими кусочками, солят, обильно перчат, панируют в крахмале и жарят во фритюре. Обжаренное мясо складывают в кастрюлю, добавляют квашеную капусту, репчатый лук, сахар, уксусную кислоту, перемешивают и тушат под крышкой около часа. Заливают буль...
Все, что может быть интересно современной женщине от MyJane
Женский журнал. Интересные статьи для самых современных женщин. Вы узнаете много нового о том, как модно и стильно одеться, куда пойти отдохнуть, о здоровье и спорте, о психологии людей, научитесь жить в гармонии с собой и окружающими, узнаете, как сделать карьеру и многое другое.
РАССЫЛКА ЖУРНАЛА MYJANE.RU Новости Библиотека Женские журналы Рецепты Сонник Фитнес и аэробика Диеты Книги для женщин Сайты для женщин Задай вопрос специалисту Гороскоп Конференции Знакомства Наши опросы О проекте Обратная связь Дорогие читательницы myJane! Наш журнал принимает участие в престижном конкурсе "Премия Рунета 2006" . Мы просим Вас поддержать myJane , проголосовав за него в "народном голосовании", расположенном тут: http://www.premiaruneta.ru/narod/premium Давайте покажем жю...
- Бизнес и карьера Европа - это просто! Иммиграция в страны ЕС
- Культура, стиль жизни Subscribe. Стиль
- Дом и семья Домашняя кухня. Пошаговые рецепты с фото Здоровье. Красота. Долголетие Советы шеф-повара Subscribe. Кулинария Готовим с Джейми Оливером Рецепты Испанской кухни Лучшее кулинарное видео Красота и здоровье - в Ваших руках!
- Мир женщины Все, что может быть интересно современной женщине от MyJane Сохраним молодость лица Я мама, жена и женщина