Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Попова Ирина Александровна

Винегрет «От повара Дмитрия Донского»

Этот рецепт был опубликован в мартовском номере журнала «Работница» за 1965 год, найденном мною в числе прочих подшивок этого журнала и вместе с ними оставленном супруге для поиска «полезностей» к домашнему очагу, в числе которых данный рецепт и был найден (фото отсканировано из материалов по рецепту, того же журнала), а теперь представляется на суд здешних читателей, кстати, как все наверняка поняли из названия, создание рецепта автор посвящённой ему статьи (публиковавший в том же журнале материалы по истории) приписывает личному повару князя Дмитрия Донского, но не мне об этом судить

Суп-холодник «Свекольник кислокапустный»

Летом, в жаркие дни, всем хочется вместо горячей еды, съесть чего-нибудь «прохладительного», вот какой рецепт холодного супа предлагал советский журнал «Работница» в знаменитом массово горевшими от жары лесами июле 1972 года (журнальные шрифты примечания и ссылки опубликованнные в тексте сохранены мной при оцифровке без изменений) Правда, при попытке приготовить суп для фото сметана мне в магазине известной торговой сети (не буду показывать на неё пальцем) попалась жидоковатой как  питьевой йогурт несмотря на её 25%-ную жирность

Как научиться создавать сайты с нуля и получить готовый проект уже на первом обучении

Ещё несколько лет назад создание сайта казалось чем-то сложным и почти недоступным для обычного человека
Комментировать  99 просмотров 0

Заброшенный дворец с трёхвековой историей — Ропшинский дворец в Ленинградской области

Когда‑то здесь бывали императоры, звучала музыка и кипела дворцовая жизнь… А сегодня — тишина, осыпающаяся лепнина и эхо минувших эпох
написал в группу На завалинке 10.06.2026
Пожаловаться
Комментировать  112 просмотров 1

Загадка дома Юсуповой на Литейном

На Литейном проспекте есть здание, мимо которого невозможно пройти равнодушно
написал в группу На завалинке 10.06.2026
Пожаловаться
Комментировать  115 просмотров 0

Грибы жареные с луком, в сметанно-морковном соусе**

Рецепт из бабушкиного сундука! Когда моя бабушка работала в круглосуточно действовавшей технической библиотеке одной из московских фабрик старшим библиотекарем смены, для них была обязательной ежегодная подписка на журнал «Работница», по профессиональной  привычке, бабушка сохранила дома все подшивки этого журнала, из апрельского номера журнала за 1962 год, я и выписал этот рецепт для тех любителей «тихой охоты», семьям которых надоели грибной суп и картошка с грибами, и они просят «охотника» приготовить из грибов что-нибудь новенькое, указанное в журнале название рецепта, а также журнальные ссылки и примечания, равно как и журнальные шрифты использованные при публикации сохранены мною без изменений

Секреты экономии при онлайн-покупках: гайд для шопинг-ниндзя 2026

Вы чувствуете, как деньги ускользают сквозь пальцы при онлайн-покупках? Каждому из нас знакомо это лёгкое сожаление после нажатия кнопки «Оплатить», когда осознаешь, что мог бы сэкономить
Комментировать  162 просмотра 1

Как испечь вкусный хлеб из ржаной муки в домашних условиях?

Созданный своими руками хлеб из ржаной муки не сравнится с магазинным

Дом купчихи Барановой в Перми

Открываем тайны жемчужины дореволюционной Перми! Особняк где кипела купеческая жизнь
написал в группу На завалинке 06.04.2026
Пожаловаться
Комментировать  181 просмотр 1

Салат «Дружба», от туристов из мультфильма «Старуха Шапокляк»

Этот рецепт был опубликован в журнале «Работница» № 4 за 1980 год

Загадочная атмосфера прошлого бережно хранится в стенах деревянной усадьбы Гальских

Расположена она на высоком берегу реки Шексны — и по праву считается одним из знаковых архитектурных памятников Череповца
написал в группу На завалинке 27.02.2026
Пожаловаться
Комментировать  242 просмотра 0

Тонкие блины на молоке: топ-5 самых вкусных и простых рецептов

Каждая хозяйка желает улучшить свои кулинарные навыки с каждым приготовленным блюдом
Комментировать  153 просмотра 1

Ароматный домашний батон: секреты идеальной корочки

Испробовав хотя бы раз домашний белый хлеб, скорее всего вы откажетесь от магазинных вариантов
Комментировать  140 просмотров 1

Забытый дворец рода Бестужевых: тайны усадьбы Тёпловка!

Знаете ли вы о величественной усадьбе Бестужевых в Ульяновской области? Построенная в 1800 году, она пережила революции, стала школой, а теперь стоит заброшенной с сохранившимся фамильным гербом и лепниной
написал в группу На завалинке 24.01.2026
Пожаловаться
Комментировать  289 просмотров 1

Что можно приготовить из свежих шампиньонов: от закуски до горячего

Шампиньоны - это очень вкусные грибы, которые неприхотливы в приготовлении
Комментировать  135 просмотров 1

Суп с вермишелью и яйцом: как вкусно приготовить?

Вермишелевый суп с яйцом и колбасой Этот рецепт из серии студенческих или холостяцких, на скорую руку
Комментировать  138 просмотров 1

Макароны с сыром - самые вкусные рецепты для обеда или ужина

Макароны с овощами и курицей на сковороде По этому рецепту получается очень вкусное сытное блюдо на второе
Комментировать  147 просмотров 1

Что можно приготовить из апельсинов: идеи оригинальных десертов

Апельсины – вкусные и полезные плоды, без которых немыслима современная кухня
Комментировать  138 просмотров 1

Салат "Нептун": 3 вкусных рецепта для праздичного стола

Салат Нептун с морепродуктами В этом рецепте используются только морепродукты и заправка
Комментировать  175 просмотров 1

Салат «Слойка винегретная»

Очередной раз пересматривая архивы в оставшемся от бабушки комоде, наткнулся на подшивки разных журналов за 1945-й год

Новогодний стол 2026: самые вкусные закуски, которые удивят гостей

Необычные закуски должны присутствовать в арсенале каждой хозяйки

Меню на Сочельник перед Рождеством — 12 постных блюд с рецептами

Православные христиане празднуют Рождество 7 января
Комментировать  145 просмотров 1

Салат с корейской морковью: пикантная и ароматная закуска

Рецепт хрустящего корейского салата с морковью и огурцами Этот рецепт особенно понравится тем, кто любит и ценит корейскую кухню
Комментировать  158 просмотров 1

Салаты с грецкими орехами: подборка лучших праздничных рецептов

Удивительно, как один-единственный компонент может преобразить самое обыденное и пресное овощное блюдо, придав ему особый вкус
Комментировать  173 просмотра 1

Фаршированные помидоры – идеальная закуска на праздничный стол

Знакома ситуация, когда не знаешь, чем удивить гостей? Обычные салаты и закуски уже приелись, а делать изощренные некогда
Комментировать  173 просмотра 2

Как вкусно запечь свиную шею в духовке, чтобы была сочная?

Чтобы вкусно запечь такое мясо в духовке не требуется каких-то особых знаний и умений
Комментировать  163 просмотра 1

Рыба под маринадом с морковью и луком: секреты приготовления

Любая рыба получается вкусной, если ее приготовить должным образом

Группы: