Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Владимир Желуденко (Vladimir Zheludenko)

Рецепты моей бабушки Буженина на скорую руку и шоколадный рулет с вишнями

Рецепты моей бабушки

Рецепты моей бабушки - простые и вкусные домашние рецепты. Готовить вкусно - просто!

подписчиков: 11928
Подписаться

Буженина на скорую руку Ингредиенты: свинина, часть окорока без кости (стегно) - 500г - 1200 г 2-3 лавровых листа соль красный и черный перец 2 крупных зубчика чеснока глубокая форма для запекания пергаментная бумага Мясо вымыть. Уложить в форму для запекания (лучше в керамическую. Глубина формы: мясо должно как минимум на 3/4 по высоте "утопать" в форме. Мясо посолить, поперчить (если любите поострее - поперчите от души. Лавровые листики вымыть и мелко поломать, чеснок почистить и нарезать тонки...

2012-11-17 11:34:57 + Комментировать Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - котлета

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2231
Подписаться

Котлета в хлебной корзинке Я думаю, что все согласятся со мной, что котлеты из фарша - это что не наесть очень популярное повседневное блюдо. Кто задаётся вопросом что же приготовить из фарша , первым делом обычно вспоминает про котлеты. Проявившись во Франции, а французы - мастера на кулинарные открытия, в русскую кухню котлеты попали благодаря Петру I. И вот с тех пор, прочно обосновавшись в рационе наших людей, классическая котлета стала расширять свое генеалогическое древо: котлета по-киевски, котлеты ...

2012-11-16 22:56:10 13 комментариев Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - сладкие роллы

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2231
Подписаться

Сладкие роллы из блинчиков с фруктами Основа необычного десерта - тонкие сладкие блинчики. Они идеально сочетаются с творожком и фруктами, а также очень быстро готовятся. Блинное тесто я предлагаю сделать двух видов - обычное и с добавлением какао. Начинка - свежие или консервированные фрукты, нежный творог и густая сметана. Ингредиенты: мука пшеничная - 1,5 стакана; какао-порошок - 3 ст. л.; сахар - 0,5 стакана; молоко - 2 стакана; яйца - 2 шт.; масло растительное - 3 ст. л. для теста + немного масла для ...

2012-11-15 23:00:05 13 комментариев Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - салат

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2231
Подписаться

Салат из пекинской капусты с имбирно-коричной заправкой Пекинская капуста - полезный овощ, из которого всегда можно приготовить свежий салат. Некоторые люди не переносят белокочанную капусту в свежем виде из-за ее грубости. Заменяя ее пекинской капустой, салат получается мягким и нежным. Еще одной изюминкой фруктово-овощного салата с капустой можно считать имбирно-коричную заправку на оливковом масле, которая придаст блюду необычный вкус. Ингредиенты пекинская капуста - 1/4 кочана; сыр (45-55) - 50 г; анан...

2012-11-14 19:54:02 5 комментариев Автор:

Рецепты моей бабушки Полено с изюмом

Рецепты моей бабушки

Рецепты моей бабушки - простые и вкусные домашние рецепты. Готовить вкусно - просто!

подписчиков: 11928
Подписаться

Полено с изюмом - ответы на кулинарные вопросы У нас продается в кулинарии пирожное, которое называется "Полено", ничего необычного, с изюмом но рецепт я нигде найти не могу. Это полено из песочного теста на сметане. Я их тоже люблю. Состав : 2 стакана муки 0.5 стакана сахара (или сахарной пудры) 75 г сливочного масла (или маргарина) 1-2 яйца ( в зависимости от размера) 1-2 столовые ложки жирной сметаны 3/4 стакана изюма 1/3 чайной ложки соды Для ароматизации - пол чайной ложки ванильного сахара ...

2012-11-14 14:51:19 + Комментировать Автор:

Кулинарный блокнот хозяюшки Минестроне на курином бульоне

Кулинарный блокнот хозяюшки

Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум

подписчиков: 1994
Подписаться

Кулинарный блокнот хозяюшки Минестроне на курином бульоне Сразу скажу - как правильно его варить, я не знаю, т.к. готовить его меня научил мой мужчина. И мне концепт такого супчика очень даже по душе, т.к. он овощной и легкий, готовится очень быстро, и к тому же готовлю я его без масла (не люблю, когда в суп овощи обжаривают на масле. Рецепт от нашей форумчанки Аськи Куриная грудка 1 средний кабачок (или 2 поменьше) 1 картошка (иногда) 1 морковка 1 луковица 1 помидор 1 сладкий перец По горсти: зеленый горо...

2012-11-14 07:06:04 + Комментировать Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - пунш безалкогольный

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2231
Подписаться

Безалкогольный пунш с фруктами Классический рецепт пунша включает в себя ром, сахар, лимонный сок, крепкий чай и сок (либо кусочки различных фруктов и ягод. Со временем в его составе появились и другие ингредиенты, также этот традиционно зимний горячий напиток стали подавать охлажденным. Свежие фрукты в некоторых вариантах заменили на консервированные, а ром - практически на любое другое спиртное. Если вы хотите, чтобы ваше творение попробовали самые маленькие члены семьи, а также кормящие и беременные жен...

2012-11-13 19:56:05 + Комментировать Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - салангани

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2231
Подписаться

Мы решили провести небольшой эксперимент. Привлечь новых авторов на взаимовыгодных условиях. Новые авторы готовят, фотографируют и описывают рецепт. Редакция сайта отбирает для публикации понравившиеся работы. Посмотрим, что из этого получится. Надеемся, наши подписчики оценят нововведения. А теперь первый сторонний рецепт: Салангани с фаршем и помидорами автор Lorchen Помните песню: <Люблю я макароны, любовью к ним пылаю неземною. Люблю я макароны - И что хотите, делайте со мною> Под этими словами могли б...

2012-11-13 09:59:00 + Комментировать Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - киш

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2231
Подписаться

Киш с тыквой и беконом Киш - это открытый пирог с основой из пресного песочного теста с какой-либо начинкой. Например, с тыквой и сырокопчёным беконом. Ингредиенты для теста: мука пшеничная - 200 г; сливочное масло - 100 г; вода холодная - 5 столовых ложек; соль - 1/4 чайной ложки; для начинки: тыква - 200 г; бекон - 150 г; для соуса: яйца - 2 штуки; сливки 35% жирности - 150 мл; сыр твёрдый - 100 г; соль, перец по вкусу. Подробнее > ...

2012-11-07 23:46:04 + Комментировать Автор:

Кулинарный блокнот хозяюшки Пирог с тремя сырами

Кулинарный блокнот хозяюшки

Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум

подписчиков: 1994
Подписаться

Кулинарный блокнот хозяюшки Пирог с тремя сырами Когда nikagray поведала о том, что испекла сырный пирог, я сразу поняла, что хочу его Хотя, молочные продукты не люблю и ем крайне редко. Но тут уж очень заманчивый состав! Сказано - сделано. Сегодня я испекла этот пирог. Итак, идея nikagray с моими нюансами, дополнениями, пояснениями. Рецепт от Victoria Дрожжевое слоёное тесто - 900 г Начинка: Брынза - 300 г "Российский сыр" - 110 г Творог - 230 г Яйца - 2 шт. Сметана густая - 2 полные ст. лож. А ...

2012-11-07 07:06:07 + Комментировать Автор: