Владимир Желуденко (Vladimir Zheludenko)
О себе
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - жарим свиную вырезку
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Свиная вырезка - самый простой рецепт Это блюдо с уверенностью можно включить в каталог рецептов, которые возможно приготовить на ужин быстро и вкусно . Вырезка - самая нежная мясная часть. Стало быть, готовиться такое мясо должно быстро. Свиная вырезка с соусом, с гарниром из репы и рисом Ингредиенты: свиная вырезка - 300 г; оливковое масло - 1 столовая ложка; черный молотый перец, сушеный розмарин и соль по вкусу; сливочное масло - 1 столовая ложка; для соуса: мука - 1 столовая ложка; мадера - 50 г; кури...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - суп из бычьих хвостов
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Суп-пюре из бычьих хвостов Редко на рынке в продаже бывают бычьи хвосты. То ли мясники оставляют хвосты себе, то ли я поздно прихожу и их успевают разобрать. В этот раз повезло с хвостами. Значит, буду готовить зимний суп из бычьих хвостов. Суп-пюре с гренками. Ингредиенты: бычий хвост - 1 штука (900 г); лук репчатый - 4 штуки (450 г); чеснок - 2 зубчика; лук порей - 1 штука (200 г); сельдерей - 3 черешка; морковь крупная - 1 штука; банка консервированных помидор в собственном соку - 680 г; оливковое масло...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - что приготовить на Новый Год
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Что приготовить на Новый Год Новый год, пожалуй, самый любимый и долгожданный праздник для каждой семьи. Подготовкой к новогоднему столу раньше занимались загодя, доставали дефицитные продукты. Сейчас же достаточно за неделю или несколько дней определиться с меню для новогоднего стола, закупить продукты и приготовить. Попытаюсь направить читателей в нужное русло и рассказать, что можно приготовить на Новый Год. Приведу кулинарные рецепты к новогоднему столу. Ведь этот праздник не мыслим без семейного засто...
Простые секреты здорового питания С Новым Годом 2012!!
Рецепты вкусной и здоровой пищи, которые просто готовить. Вы создадите сами свою диету, которая поможет вам стать моложе, почувствовать прилив энергии и радость от жизни.
Рассылка для тех, кто хочет просто и вкусно готовить Простые секреты здорового питания Письмо автору Кулинарная книга Мой сайт Архив рассылки Выпуск No 71 от 29 декабря 2011 года Рецепты вкусной и здоровой пищи, которую просто готовить. Вы создадите сами свою диету, которая поможет вам стать моложе, почувствовать прилив энергии и радость. Заодно поможете своему организму очиститься и оздоровиться. Успеха вам! Пища и лекарства это не совсем две разные вещи: это две стороны одной медали. М.Фукуока "Рево...
Кулинарный блокнот хозяюшки Ликер Бейлиз
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки Ликер Бейлиз Очень люблю этот ликёрчик. Недавно угощала гостью, так она не поняла, что это самодельный ликёр. Когда я призналась, то увидела ее обалдевшие глаза. Рецепт от нашей форумчанки Natalы 3 яйца 1 стакан сахара 2 ст. ложки растворимого кофе 300 грамм 33% сливок 300 грамм водки ваниль на кончике ножа Пошаговый рецепт Берем блендер, вбиваем туда яйца и взбиваем их. Сахар предварительно превращаем в пудру и отправляем к яйцам. Взбиваем. Затем добавляем кофе. Если кофе у Вас...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - рулет из курицы
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Куриный рулет с фисташками Ещё один рецепт приготовления нежного, диетического куриного рулета . На этот раз изменим начинку и будем запекать в духовке. Куриный рулет - прекрасная закуска для праздничного стола, которую можно приготовить заранее. Ингредиенты: курица - 1,8 кг; фисташки очищенные - 40 г (2 горсти); соль, куркума, смесь молотых перцев по вкусу. Подробнее > ...
Кулинарный блокнот хозяюшки Слоёный салат с мясным балыком и маринованными грибами
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки Слоёный салат с мясным балыком и маринованными грибами Сытный салатик, просто необходим на праздничном столе. Рецепт от Victoria Картофель отварной - 3 шт. (средние) Мясной балык (буженина) - 200 г Грибы маринованные - 200 г Яйца отварные - 5 шт. Зелёный лук - 1 стебель Пошаговый рецепт Свой салатик я уложила в форму для торта "Сердце" без дна. Итак, складываем салат послойно. 1. Отварной картофель натереть на тёрку, уложить, желающие могут немножко присолить, нанести ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - пирог
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Пирог с пореем и адыгейским сыром Это открытый пирог на тонком песочном тесте. Основные компоненты начинки - лук порей и адыгейский сыр. Но если в доме есть варёное мясо или ветчина, то лишними они не будут. Ингредиенты для теста: мука пшеничная - 1,5 стакана; сливочное масло - 100 г; вода - 6 столовых ложек; щепотка соли; для начинки: лук порей - 150 г (1штука); адыгейский сыр - 100 г; говядина варёно-копчёная - 50 г; сливочное масло - 1 столовая ложка; соль, чёрный и белый молотые перцы, мускатный орех п...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - маффины шоколадные
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Маффины шоколадные Ингредиенты мука пшеничная - 1 стакан; сахарный песок - 0,5 стакана; яйца - 2штуки; сливочное масло - 125 г; плитка шоколада - 100 г; молоко - 3 столовые ложки; разрыхлитель - 12 г (1 пакетик); для украшения: мастика сахарная - 50 г; шоколад - 25 г. Подробнее > ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - цветная капуста
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Пудинг из цветной капусты Запечём цветную капусту в сливочно-яичном соусе и подадим как гарнир к любому мясному блюду. Цветная капуста получится нежной, а соус - воздушным. Ингредиенты: цветная капуста - 1,2 кг; яйца - 5 штук; сливочное масло - 100 г; мука пшеничная - 4 столовые ложки; молоко - 400 мл; соль, мускатный орех по вкусу. Подробнее > ...