Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Владимир Желуденко (Vladimir Zheludenko)

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - лосось и спаржа

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2231
Подписаться

Лосось со спаржей Попробуйте приготовить филе любой красной рыбы со спаржей и оригинальным соусом из вяленых помидор и острого перчика. Могу гарантировать - не пожалеете. Ингредиенты филе лосося на коже - 2 штуки по 200 г; спаржа - 125 г; оливковое масло - 1 столовая ложка; сливочное масло - 1 столовая ложка; для заправки: вяленые помидоры - 6 половинок; базилик - 1 веточка; острый перец - 1/2 стручка; оливковое масло - 1 столовая ложка; бальзамический уксус - 0,2 чайной ложки; сок лимона - 0,5 чайной ложк...

2012-05-21 19:12:46 + Комментировать Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - салат с рыбой

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2231
Подписаться

Салат с пикшей Рыбу пикшу мы закоптили на даче. Если у вас нет копчёной белой рыбы, можно использовать запечённую охлаждённую рыбу. Ингредиенты пикша копчёная - 300 г; микс из корна и мангольда - 75 г; томаты черри - 100 г; для заправки: оливковое масло - 3 столовые ложки; сок лимона - 1 столовая ложка; мёд - 1/2 чайной ложки; бальзамический уксус - 1 чайная ложка; соль, перец чёрный свежемолотый. Отделить рыбную мякоть от кожи и костей и разломать на небольшие кусочки. Томаты черри помыть и нарезать на по...

2012-05-18 21:55:31 + Комментировать Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - оладьи

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2231
Подписаться

Пышные оладьи на молоке Оладьи - небольшие пышные блинчики. Оладушки по этому рецепту получатся с нейтральным вкусом. Их непременно надо будет подавать с чем-то сладким. И тут я вспомнила про оставшуюся небольшую баночку варенья из одуванчиков , которое готовила почти год назад. Ингредиенты мука пшеничная - 115 г; молоко - 140 г; яйца - 3 штуки; разрыхлитель - 1 чайная ложка; сахарный песок - 1 столовая ложка; соль щепотка. Подробнее > ...

2012-05-17 20:44:52 6 комментариев Автор:

Кулинарный блокнот хозяюшки Салат из молодой капусты с летними овощами

Кулинарный блокнот хозяюшки

Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум

подписчиков: 1994
Подписаться

Кулинарный блокнот хозяюшки Салат из молодой капусты с летними овощами Наверное, сложно придумать салат проще, но он такой вкусный, сочный, ароматный, что оторваться от него невозможно! Рецепт от Victoria Капуста молодая - 1/2 кочана Перец болгарский большой - 1 шт. Огурцы - 3-5 шт. Помидор - 2-3 шт. Зелень Чеснок - 1-2 зубка Сахар, соль Растительное масло Пошаговый рецепт Нашинковать мелко капусту, немного присолить и помять руками, сложить в салатник. Порезать помидоры, огурцы. Добавить к капусте. Очисти...

2012-05-17 07:06:04 + Комментировать Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - куриные грудки

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2231
Подписаться

Куриные грудки с фенхелем в сливочном соусе Ингредиенты грудки куриные - 2 штуки; фенхель - 1 штука; оливковое масло - 1 столовая ложка; сливки 35% жирности - 1 стакан; горчица зерновая - 1 столовая ложка; дижонская горчица - 1 столовая ложка; тимьян - несколько веточек; соль, перец свежемолотый по вкусу. Подробнее > ...

2012-05-16 18:57:31 + Комментировать Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - форель

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2231
Подписаться

Форель речная со спаржей под голландским соусом Готовить это блюдо довольно быстро, несмотря на то, что каждый из компонентов готовится по отдельности. Что рыба, что спаржа отлично сочетаются с голландским соусом. Поэтому лучшего соуса для этого рецепта и не придумать. Ингредиенты форель речная - 2 штуки; соль, белый свежемолотый перец по вкусу; тимьян - 2 веточки; для гарнира: спаржа - 125 г; для соуса: яйца - 2 желтка; сливочное масло - 100 г; сок лимона - 1 чайная ложка; уксус винный белый - 1 чайная ло...

2012-05-15 19:51:15 + Комментировать Автор:

Кулинарный блокнот хозяюшки Ленивая фокачча с начинкой из испанской ветчины

Кулинарный блокнот хозяюшки

Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум

подписчиков: 1994
Подписаться

Кулинарный блокнот хозяюшки Ленивая фокачча с начинкой из испанской ветчины Вкусная, ароматная фокачча порадует всю семью! Рецепт от нашей форумчанки Люлика Упаковка тонко раскатанного дрожжевого теста (можно самим сделать дрожжевое тесто и раскатать его в пласт 0,5 см) 200-300 грамм тонких ломтиков ветчины Оливковое масло Пошаговый рецепт Противень застелить бумагой для выпечки. Положить туда раскатанное дрожжевое тесто. Смазать тесто тонким слоем оливкового масла и на половину теста выложить ломтики ветч...

2012-05-15 07:06:08 + Комментировать Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - яйца Бенедикт

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2231
Подписаться

Яйца Бенедикт Так называют яйца-пашот, подаваемые на поджаренном хлебном тосте с беконом и голландским соусом. Ингредиенты яйца куриные - 2 штуки; гренки - 2 ломтика хлеба; бекон - 3 полоски (50 г); укроп и зелёный лук; 2 л воды, столовая ложка соли и 2 столовые ложки уксуса; для голландского соуса: 2 желтка; чайная ложка лимонного сока; чайная ложка белого винного уксуса; 100 г сливочного масла; соль и перец по вкусу. Подробнее > ...

2012-05-14 19:27:10 + Комментировать Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - салат

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2231
Подписаться

Салат с фенхелем и хамоном Простой в приготовлении, вкусный и необычный салат. Фенхель карамелизуем в сахаре и подадим с хамоном и салатными листьями. Ингредиенты окорок сырокопчённый (хамон) - 125 г; фенхель - 1 штука; листья салата; тросниковый сахар - 2 столовые ложки; чеснок - 1 зубчик; соль, перец свежемолотый по вкусу; оливковое масло - 2,5 столовые ложки; мёд - 1 чайная ложка; сок лимона - 1 чайная ложка; винный уксус - 1 чайная ложка. Подробнее > ...

2012-05-13 07:54:14 + Комментировать Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - куриное филе

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2231
Подписаться

Куриная грудка с грибами и стручковой фасолью Идею этого блюда я подсмотрела у Джейми Оливера, но внесла некоторые дополнения и изменения. Ингредиенты на 3 порции филе куриной грудки - 3 половинки по 170 г; фасоль зелёная стручковая - 150 г; грибы замороженные (опята) - 100 г; белое сухое вино - 100 мл; сливочное масло - 60 г; тимьян несколько веточек; чеснок - 2 зубчика; соль, перец белый свежемолотый по вкусу. Подробнее > ...

2012-05-11 22:06:05 + Комментировать Автор: