Владимир Желуденко (Vladimir Zheludenko)
О себе
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - суп
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Фо Бо Этот легкий, но сытный и очень ароматный супчик пользуется огромной популярностью на территории всей Юго-Восточной Азии. Вьетнамцы мигрируют из одной страны в другую, щедро делясь рецептом этого супа, а местные жители добавляют в него что то свое, но в каждой стране этот суп любят, уважают и угощают им самых почетных гостей. Почему почетных? Да потому, что говядина в Азии ценится намного больше других сортов мяса и стоит она в два раза дороже, если сравнивать со свининой. Выбрать хорошую, свежую и не...
Рецепты моей бабушки: Осенние кексы - творожные, медовые, нарядные
Рецепты моей бабушки - простые и вкусные домашние рецепты. Готовить вкусно - просто!
Здравствуйте, дорогие подписчики, Стоит чуть снизиться температуре, и сразу хочется испечь что-то вкусненькое к чаю. В нашем сегодняшнем меню очень нарядный кекс "Тюльпан" от Елены, творожный кекс с маком и осенний медовый кекс с изюмом. Кекс "Тюльпан" Подробнее. Творожный кекс с маком Нежный песочно-творожный кекс, прекрасно подходит для праздничного чаепития. Подробнее. Медовый кекс с изюмом Сочный кекс-медовик с хрустящей песочной корочкой, если добавите в него еще и орехи - не прога...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - цикорий
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Цикорий карамелизированный с ветчиной и начинкой из сыра Необходимо признать, что цикорий салатный или эндивий давно появился на овощных полках отечественных магазинов, но по неизвестным причинам остается вне поля активной деятельности среди наших кулинаров. Предлагаю несложный рецепт горячей закуски из свежего цикория, который мы слегка <искупаем> в карамели, а затем вместе со сливочной начинкой отправим в духовку. Надеюсь, что благодаря этому блюду, вы измените отношение к растению средиземноморского про...
Рецепты моей бабушки: Пирожки с паштетом,осенний салат, оладьи и шоколадный кекс
Рецепты моей бабушки - простые и вкусные домашние рецепты. Готовить вкусно - просто!
Здравствуйте уважаемые подписчики. Предлагаю приготовить Пирожки с печеночным паштетом Нежные "паштетно-бисквитные" пирожки, вкусны и теплыми, и остывшими. Подробнее. или Паштет из куриной печени с яблоками Сочный печеночный паштет, праздничный вариант - в виде печеночного тортика. Подробнее. Осенний салат с брынзой Вкуснее всего ранней осенью, когда все овощи на пике вкуса. Подробнее. Оладьи из тыквы Возможны и печеный, и жареный варианты Подробнее. И другие тыквенные рецепты . Шоколадный кекс с...
Кулинарный блокнот хозяюшки Стейки сёмги, запечённые в сливках
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки Стейки сёмги, запечённые в сливках Очень вкусная и нежная рыбка. Рецепт очень выручает, когда нужно быстро и изыскано накормить гостей. Рецепт от нашей форумчанки Virgin 3 стейка сёмги без кожи Сливки 10% - 150 мл Соль, перец Цедра лимона Подробное пошаговое описание этого рецепта с фотографиями смотрите на сайте . Обсудить рецепт, рассказать о своём рецепте можно на форуме. В случае использования наших рецептов с нашего сайта, обязательное условие - установка адреса выбранного ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - курица
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Куриные бедрышки в меду с тимьяном Приготовить аппетитные глянцевые куриные кусочки и не потратить при этом не капли масла - это ли не мечта? Если в доме есть аэрофритюрница Tefal FZ 7000 Actifry, то это вполне реально. Стоит один раз попробовать и захочется так готовить всегда! Категория : блюдо из прицы . Способ приготовления : в аэрофритюрнице . Ингредиенты на 2 порции : 2 куриных бедра по 150 г 1 ч.л. растительного масла 1 ч.л. меда 2 веточки тимьяна соль, прованские травы. Подробнее > ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - морозим
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Что можно заморозить на зиму Лето и осень - горячая пора для тех, кто всерьез занимается запасами впрок. И речь не только о тех, кто десятками закатывает банки разного-прекрасного! Те, кто до отказа забивает морозилки в холодильниках или даже специально купленные для такого случая морозильные камеры, тоже в хлопотах. А отчего бы и нет? Заморозка - один из самых популярных и надолго сберегающих видов хранения. И у заморозки все больше сторонников и почитателей. Если вы набираете в поиске <что заморозить на ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - овощное
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Овощные Рафаэлло со свининой в кокосовом маринаде Все знают и любят конфеты Рафаэлло с мягким и нежным кремом внутри и сочной кокосовой стружкой снаружи, а почему бы не удивить своих гостей овощными Рафаэлло да еще и со свининой в кокосовом маринаде? Делается блюдо достаточно быстро, а эффект производит даже на самых критически настроенных гурманов. К тому же овощное пюре с жареной свининой любят все, а способ подачи и экзотический маринад позволит внести разнообразие в это классическое блюдо. За основу бе...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - маринованные помидоры
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Маринованные помидоры с луком Если у вас очень крупные помидоры, которые не влезают в банку, если вы любите маринованный лук или если вам просто хочется разнообразия, можно сделать на зиму вот такие заготовки из помидор с луком. Получается очень вкусно, попробуйте. Ингредиенты на 2 банки объемом 1 л : 1 кг красных спелых помидор 200 г репчатого лука 0,5 ч.л. сухого базилика в каждую банку 2-3 горошины душистого перца в каждую банку 2-3 бутона гвоздики в каждую банку 1 литр воды 1 ст.л. соли 2 ст.л. сахара ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - карпаччо
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Карпаччо из говядины Многих пугает сырая говядина, которая является классическим ингредиентом настоящего итальянского блюда карпаччо, и совершенно зря! Ведь свежее мясо говядины - это диетический продукт, главное тщательно подойти к выбору хорошего мясника, который хранит мясо при правильной температуре и поможет выбрать наиболее аппетитный кусок. Ни в коем случае не используйте для рецепта размороженное мясо! А сейчас я расскажу, как сделать карпаччо из говядины. Ингредиенты: говядина - 200 г лайм - 2 шт....