Владимир Желуденко (Vladimir Zheludenko)
О себе
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - куриное филе с фасолью
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Куриная грудка с фасолью Больше всего в этом блюде нашей семье понравился нежный сливочный соус, прекрасно сочетающийся с нежной куриной грудкой. Ингредиенты филе от двух куриных грудок (4 штуки); фасоль белая консервированная - 1 банка (450 г); лук порей - 1 стебель (200 г); сливки 35% жирности - 150 мл; соль, перец белый свежемолотый по вкусу. Подробнее > ...
Кулинарный блокнот хозяюшки Хачапури
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки Хачапури Я делала хачапури. Мужу очень понравилось. Рецепт от нашей форумчанки @нечки Тесто 0,5 литра кефира мука соль 1 пачка маргарина Начинка полголовки сыра сулугуни (или любого сыра острых сортов) Пошаговый рецепт Из кефира, соли и муки замесить крутое тесто, как на пельмени. Раскатать тесто пластом в 1 см толщиной, смазать тонким слоем, размягченного до комнатной температуры, маргарином. Затем сложить тесто пополам, раскатать и опять смазать маргарином. Повторять процедуру...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - картофель
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Картофель по-деревенски Это блюдо из картофеля нового урожая смело можно отнести к рецептам проще-простого . В меню некоторых заведений быстрого питания дольки запечённого картофеля можно найти под названием `Картофель по-деревенски. Ингредиенты картофель молодой - 700 г; приправы и специи: соль, паприка, орегано, перец по вкусу; растительное масло - 2 столовые ложки. Подробнее > ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - снова блины
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Блины на сыворотке С наступлением лета, как обычно, наша семья любит выезжать на дачу. А там - деревенское коровье молоко, из излишков которого мы делаем творог . Из сыворотки, получившейся в процессе приготовления творога, можно приготовить пышные блинчики. Ингредиенты сыворотка - 1 л; яйца - 3 штуки; мука пшеничная - 500 г; соль - 0,5 чайной ложки; сода - 1,5 чайной ложки; сахарный песок - 2 столовые ложки; растительное масло - 2 столовые ложки. Подробнее > ...
Кулинарный блокнот хозяюшки Куриные тефтели
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки Куриные тефтели Нежное, красивое блюдо. Понравится деткам. Рецепт от Victoria Для тефтелек: Куриный фарш - 500 г Отварной рис - 1-1,5 стакана Яйца - 2 шт. Манка - 1-1,5 стол. ложки (если рис паренный и неклейкий) Специи, приправы Для соуса: Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Кетчуп или томатная паста - 2-3 стол. лож. Сахар - 1-1,5 чайные ложки Растительное масло для жарки Пошаговый рецепт Куриный фарш тщательно перемешать с отварным рисом, сырыми яйцами, манкой (для скрепления...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - маффины кокосовые
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Маффины кокосовые Ингредиенты яйца - 2 штуки; мука пшеничная - 60 г; манная крупа - 60 г; сахарный песок - 100 г; сливочное масло - 100 г; разрыхлитель - 2 чайные ложки; кокосовая стружка - 5 столовых ложек. Подробнее > ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - перепела
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Перепела в сливочном соусе Перепёлки - настолько маленькие птички, что взрослому человеку за раз вполне по силам съесть 2 штуки, да ещё и с гарниром. Поэтому я готовила сразу 5 перепелов для всей семьи: папе и маме по 2 штуки, а ребёнку - одну. Ингредиенты перепела - 5 штук; растительное масло - 2 столовые ложки; сливки 35% жирности - 2/3 стакана; лук репчатый - 150 г; мука пшеничная - 1 столовая ложка; соль, перец по вкусу. Подробнее > ...
Кулинарный блокнот хозяюшки Гуляш с мясом и большой белой фасолью
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки Гуляш с мясом и большой белой фасолью Сытное, красивое блюдо от нашей форумчанки Люлика Свиной ошеек - 250-300 грамм консервированная большая белая фасоль - 1 банка лук - 2 шт. банка пассированных помидоров со специями (я брала помидоры для пиццы) - 400-500 грамм Пошаговый рецепт Свинину порезать на порционные куски и в целофановом пакете обвалять в муке. Лук порезать мелкими кубиками. Берем большой казанок, наливаем немного подсолнечного или оливкового масла и хорошо разогревае...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - кекс
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Кекс и маффины на йогурте Рецепт теста один. Только кекс выпекается в большой форме, а маффины в небольших порционных формочках. Ингредиенты мука пшеничная - 300 г; йогурт фруктовый - 220 г; сахарный песок - 1 стакан; сливочное масло - 100 г; яйца - 3 штуки; разрыхлитель - 2 чайные ложки; разноцветные сушёные кубики ананаса - 150 г; сушеные финики - 5 штук. Подробнее > ...
Кулинарный блокнот хозяюшки Хворост
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки Хворост Вкусная выпечка к вечернему чаю, очень домашняя и приятная в приготовлении. Рецепт от Victoria Мука - 200г Молоко - 80г Яйца - 1 шт. Сахар - 5 ч.л. Сливочное масло - 4 ч.л. Сода - 1 ч.л. (без горки) Корица - 0,5 ч.л. (по желанию для любителей) Масло или жир для жарки Сахарная пудра для обсыпки Пошаговый рецепт Замесить тесто из муки, яйца, масла, соды, сахара, молока. Если яйцо большое, то нужно будет добавить ещё немного муки. Готовое тесто раскатать толщиной в 1 мм, по...