Когда я работал в России несколько лет в качестве консультанта для топ-ресторанов в разных городах, представляя европейскую кухню, я заметил , что русские люди охотно и жадно учатся всему новому, они любознательны и жизнерадостны, любят и умеют вкусно поесть и с удовольствием готовят. К сожалению, европейская кухня недостаточно известна русским людям, как и русская на Западе , не говоря уж о Востоке. Я хочу научить Вас готовить самые лучшие , самые популярные блюда мировой кухни , чтобы Вы смогли наслаждаться великолепием разных вкусов , даже не выходя из дома, удивляя своих домашних, друзей и знакомых. Искренне Ваш, Brian Binns.
Статистика
0 за неделю
Готовим лучшие блюда стран мира с поваром из Великобритании Миндальное тесто и шоколадный торт
Здравствуйте, с вами рассылка <Готовим лучшие блюда стран мира с поваром из Великобритании> и я, Брайан Бинз. Выпуск 3. 2 7 ноября 2006 г. Сегодня в выпуске: 1.Немного из истории <В ранних английских кулинарных книгах почти нет рецептов приготовления теста> 2. Приготовление миндального теста. 1. < В ранних английских кулинарных книгах почти нет рецептов приготовления теста. Предполагалось, что каждый повар знает наизусть, как его приготовить . И тесто в изделии раньше не ели. Оно было очень твердым, его ра...
Готовим лучшие блюда стран мира с поваром из Великобритании Как получить максимальную пользу от наших занятий
Как получить максимальную пользу от наших занятий. Цель занятий - дать Вам возможность приготовить в своих условиях блюда разных стран, которые вошли в классику той или иной национальной кухни, стали популярными во всем мире. Каждый рецепт я постараюсь представить в максимально понятной форме, со всеми необходимыми пояснениями, при необходимости рецепт будет сопровождаться фотографиями или рисунками. Я хотел бы порекомендовать Вам , несмотря на Ваш кулинарный опыт, изучить все материалы в том порядке, кото...
Готовим лучшие блюда стран мира с поваром из Великобритании Разрешите представиться
Выпуск 1. <Здравствуйте, уважаемые подписчики ! Спасибо Вам за то , что Вы проявили интерес к этой рассылке, к искусcтву кулинарии и прежде всего мне хотелось бы рассказать о себе, что я знаю, умею и чем могу Вам помочь. C наилучшими пожеланиями, Brian Binns> Из книги воспоминаний B.Binns: .Братья моей мамы владели маленькой пекарней, в которой успешно шла торговля , особенно по окончании Второй Мировой войны .Уже в возрасте 12 лет я помогал делать пирожные и выпекать хлеб, чему был необычайно рад. Мои род...