Рассылка кулинарного блога

Рассылка кулинарного блога Фруктово-ягодный смузи

Сакович Елена в рамках проходящего кулирангого конкурса предложила рецепт смузи , приготовленного в домашних условиях: Я очень люблю готовить коктейли из свежих ягод и фруктов. Мало того, что они очень полезны, богаты витамина и антиоксидантами, так ещё их очень любит моя племянница. Заставить ее съесть несколько ягод практически невозможно, а вот коктейли из них она поглощает со скоростью света. Ингредиенты : Клубника 150 гр. Земляника 50 гр. Черная смородина 20 гр. Апельсин 2 шт. Лимон 1/4 шт. Сахар 4- 6...

2012-09-09 02:34:43 + Комментировать

Рассылка кулинарного блога Салат с курицей и орехами «Гектор»

В рамках конкурса Елена Вышегородцева рассказала про историю появления одного из самых любимых своих салатов - салат с курицей и орехами <Гектор: Вышла интересная история у меня с этим салатом. Был такой сериал <Солдаты, так там делали этот салат к приезду любимой тещи. Мне стало любопытно, что ж это за салат такой, аж целая история про него. Повторила.И, знаете, могу сказать, что это тот редкий случай, когда салат нравится практически всем. Ну, кроме тех, кто не ест орехи, но они в меньшестве. Ингредиенты...

2012-09-08 02:55:55 + Комментировать

Рассылка кулинарного блога «Фирменный» пирог с капустой и селедкой

Весьма необычный пирог с капустой и селедкой на конкурс представила Оксана Олизаренко: Этот пирог я готовлю уже 11 лет. Его <изюминка> в необычном сочетании продуктов начинки: капусты и селедки. А попробовала я такую начинку купив снек в Новосибирске когда приехала поступать в институт в 2001 г. Очень уж она мне понравилась, и я решила приготовить пирог дома с такой начинкой, правда, тесто использовала свое дрожжевое, я с ним больше дружу. Вышло просто супер, все очень понравилось. Вот так из обычного снек...

2012-09-08 02:39:53 + Комментировать

Рассылка кулинарного блога Кабачки тушеные в сметане

Наш кулинарный конкурс продолжается и в него с рецептом кабачков, тушеных в сметане , включается Елена Вышегородцева: Осень. Сезон овощей. На даче урожай кабачков. Обычно они жареные, максимум оладьииз них. У нас в семье их еще и тушат, например, в сметане с острым перцем. Есть такие кабачки можно как отдельное блюдо или в качестве гарнира. Например, к отварной рыбе. Ингредиенты : Кабачок среднего размера Морковь небольшая Чеснок пару зубчиков Перец красный острый ( свежий ) небольшой кусочек Соль Сметана ...

2012-09-08 02:28:27 + Комментировать

Рассылка кулинарного блога Шашлык из свинины с лимоном

Светлана Короленко на конкурс прислала рецепт шашлыка, маринованного в лимонном соке с травами . Как мне кажется, прелесть предложенного рецепта заключается в том числе и за счетвремени маринования мяса, которое здорово сокращает лимон. Итак, слово автору: Почему-то, бытует мнение, что приготовлением шашлыка от и до должны заниматься исключительно мужчины, мол, не женское это дело. Действительно, во всех знакомых мне семьях ни одна женщина ни разу ни при каких обстоятельствах к приготовлению шашлыка допуще...

2012-09-07 03:53:07 + Комментировать

Рассылка кулинарного блога Мясо по-бургундски

Этот пошаговый рецепт мяса по-бургундски на конкурс прислала Настя Быстрова: Это рецепт моего папы, который он прочитал в кулинарном журнале (название забыто за давностью лет) еще до моего рождения в 1987 году. В этом году его опять вспомнили и приготовили. Я его покушала в первый раз, но мне очень понравилось, хотя болгарский перчик я не жалую. Ингредиенты : Свинина 1-1.5 кг. (собственно зависит от размера горшочка, в котором готовится) Перец болгарский 2 шт. Лук репчатый 2-3 шт крупные Грибы вешенки 400 ...

2012-09-07 03:41:17 + Комментировать

Рассылка кулинарного блога Рыба с апельсинами

Кухня дарит нам порой самыеневероятные сочетания. Одним из таких сочетаний в виде запеченой с апельсинами рыбой делится в рамках конкурса Сакович Елена: Рецепт рыбы, запечённой с апельсинами, появился в моей кулинарной книге случайно. Я была в гостях у сестры, и она угощала меня карпом, запечённым с лимоном. Было потрясающе вкусно! Тогда я подумала, что можно ведь и с апельсинами рыбку приготовить. Мысль моя была правильная! Получилось очень вкусно, оригинально, и, главное, как все гениальное, просто) Ингр...

2012-09-07 03:31:12 + Комментировать

Рассылка кулинарного блога Закуска из кабачка Тещин язык

С очень доступной и интересной закуской из кабачка в рамках проводимого конкурса нас знакомит Светлана Короленко: Наверняка многим известна эта овощная пикантная закуска, названная <Тёщин язык> за её остроту скорее всего каким-то мужчиной, который, распробовав её, вспомнил острый язычок своей тёщи. Как это ни странно, этот рецепт я узнала от своей свекрови. И, конечно же, я была бы не я, если бы не изменила рецепт по своему вкусу. В оригинале в качестве основного ингредиента берётся баклажан, но я предлага...

2012-09-06 02:43:07 + Комментировать

Рассылка кулинарного блога Закуска из рыбы в лимонах «фаршированные лимоны»

Лаврова Янина прислала на конкурс совершенно невероятный и простой рецепт фаршированный лимонов . Ей слово: Очень оригинальный рецепт. Для тех, кто любит сочетание рыбы с ярким вкусом лимона. Идеальная закуска для застолья. Хочу отметить, что по рецепту в начинку идет вся внутренность лимона, но попробовав, я бы положила меньше лимона в начинку. Еще рекомендую лимоны разрезать так, как на фото так удобнее вырезать внутренности) И чем больше блюдо стоит, тем оно вкуснее. На 3-ий день было гораздо лучше, чем...

2012-09-06 02:34:37 + Комментировать

Рассылка кулинарного блога Оформление из фруктов «Грушевый ёжик»

Очередным участником нашего конкурса стала Сакович Елена. Интересно, что ею прислан прежде всего один из вариантов оформления блюда с фруктами на праздничном столе: Грушевый ёжик это не блюдо, а способ оригинально и красиво украсить блюдо с фруктами. Такой зверек понравится не только детишкам, но и взрослые будут не прочь полакомиться такими аппетитными иголочками. Делается ёжик просто, а выглядит замечательно. Ингредиенты : Груша 1 шт. Виноград 100 гр. (зеленый) Виноград (черный или красный) 3-4 шт. Гвозд...

2012-09-06 02:15:37 + Комментировать