Салат с творогом помидорами чесноком, это не совсем обычное сочетание компонентов. Вместе с тем, получается нежная и легкая закуска. А яркий внешний вид усилит влечение к этому салату.
Чтобы приготовить Салат с творогом помидорами чесноком, закупаем:
- творог, жирностью 5% (200 грамм).
- свежие томаты, помидоры (2 штуки).
- сметана, жирностью 15% (2-3 ложки столовые).
- чеснок (2-3 зубца).
- соль поваренная (щепотка или по вкусу).
- свежая зелень, например, базилик (2-3 веточки).
Подготовка компонентов салата.
- если в твороге много комков, то его растираем столовой ложкой или разминаем вилкой.
- снимаем с помидоров кожуру, чтобы салат приобрел нежную текстуру.
- сначала делаем крестообразный надрез на помидорах. Надрез делаем там, где крепилась плодоножка.
- затем помещаем помидоры в глубокую миску.
- заливаем горячую воду. То есть, бланшируем овощи.
- выдерживаем в кипятке 30-40 секунд.
- сливаем воду.
- ждем, чтобы помидоры остыли.
- как только овощи можно будет взять в руки без риска обжечься, снимаем кожуру по всей…
Продолжение Салат с творогом помидорами чесноком. Нежная и легкая закуска.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Сырники яйца, сметана, мука, изюм, сахар. Жареные на сковороде.
(1)
Ирида Счастливая
,
18.02.2019
-
ВНИМАНИЕ! АВТОРАМ! ПРАВИЛА ОФОРМЛЕНИЯ ЗАПИСЕЙ!
(2)
domash
,
04.09.2018
-
Где прячется счастье?
(1)
Delovaja Zoja
,
04.06.2018
-
Дарю Радость!)
(1)
Delovaja Zoja
,
02.06.2018
-
Стильный подарок любимому мужчине!
(1)
Vlad1960
,
08.10.2017
20260112003835