Что такое инсулиновый индекс продуктов?

Инсулиновый индекс – это показатель вырабатываемого организмом инсулина в ответ на приём пищи. Многие даже и не знают про этот показатель, а в процессе похудения максимум, на что ориентируются это на гликемический индекс. Все мы знаем, что высокий уровень инсулина, это прямой путь к набору лишнего веса. Так вот друзья чтобы ваша диета и процесс жиросжигания были максимально эффективными, необходимо уделять внимания и инсулиновому показателю продуктов.

Вот, к примеру, возьмём йогурт, его ГИ равен 62, что вполне сносно для употребления на диете, а теперь посмотрим на ИИ и увидим цифру 115, а это больше чем у шоколадки (110) и у белого хлеба (100). Исходя из этого, делаем вывод что, употребив йогурт, организм выработает большое количество инсулина, а он гормон накопитель, который откладывает все про запас.

читать далее...