Грецкий орех содержит более 80 элементов, необходимых организму человека. Он является сбалансированным продуктом питания. Полезными свойствами обладают все части этого растения: листья, ядра, перепонки, кожура, плодоножки. Лечебный эффект достигается при лечении многих заболеваний.

Грецкий орех занимает одно из первых мест по пользе для организма. Он содержит в своем составе более 20 аминокислот, 13 витаминов, а также медь, железо, кобальт, антиоксиданты и другие полезные элементы. Витамина С в нем в три раза больше, чем в лимоне, а также обгоняет он черную смородину и цитрусовые. При простудах, пониженном иммунитете это незаменимый помощник. Он содержит в своем составе до 60 % жиров. Это зависит от того, какой был год - если засушливый, то больше будет жира в ядрах. Читать далее…