Черная малина Кумберленд отличается крупными ягодами Черная малина Кумберленд (лат. Rubus Kumberlend) – экзотическое растение, отличающееся от собратьев крупными ягодами, имеющими насыщенный цвет. Представленный кустарник в течение 20 лет может обходиться без пересадки. А по внешнему виду и на фото малина сильно напоминает ежевику, за что получает множество лестных отзывов.
Общая характеристика
По внешнему виду и особенностям ухода растение практически не отличается от красной и желтой малины, только цветом ягод. При этом куст является высокоустойчивым к морозам, а его плоды отлично хранятся. Интересно, что птицы, несмотря на привлекательность ягод, не спешат лакомиться ими, а вредители обходят малину стороной.
Вес ягоды черной малины достигает 5 г. А при правильной обрезке с куста можно получить до 6 кг плодов. Ягоды активно используются для переработки и употребления в свежем виде. Доказано, что их состав помогает подавить рост раковых клеток.
Состав и полезный свойства
Калорийность малины черного цвета равняется 72 ккал. В основном ягода состоит из углеводов, но есть в составе и белки, и жиры. Полезные свойства ягоды обусловлены составом. В ней в большом количестве содержатся витамины A, C, железо. Черный цвет ягоды обусловлен высокой концентрацией антоцианов – элементов, отвечающих за красоту кожи и здоровье зрения.
Присутствие антоцианов позволяет использовать малину и как средство от рака. Чем еще полезна ягода?
- она помогает справиться с простудами;
- понижает высокое давление;
- обладает антисклеротическими свойствами;
- препятствует накоплению в сосудах холестерина;
- выводит радионуклиды из организма.
Вредные свойства ягод
Как и любые ягоды, плоды черной малины имеют и вредные свойства. В ряде случаев их употребление в пищу может вызвать аллергию. Это обусловлено тем, что мы просто не привыкли к таким ягодам.
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: