пишет:
Суп с фрикадельками очень хорош на первое, готовится достаточно быстро и очень просто. Особенно если вы заранее позаботитесь о том, чтобы в вашем морозильнике лежали собственноручно приготовленные мясные фрикадельки. В крайнем случае можно, конечно, купить готовые. Но свои все-таки и лучше, и надежнее: вы точно знаете, из чего их лепили.
При всей обыденности этого супчика в нашей семье ему придали особенность: при подаче в тарелку добавляется немного столового уксуса, не больше половины чайной ложки. Вообще, закислять первые блюда – одна из традиций русской кухни.
Итак, рецепт супа с фрикадельками.
Что нужно?
Для фрикаделек:
- фарш домашний (свинина и говядина пополам) – 1 кг
- рис – 1 чашка
- соль, черный молотый перец – по вкусу
Для супа:
- картофель – 5 шт.
- рис – 1 чашка
- лук репчатый – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- масло растительное – 1 ст. л. для жарки Читать рецепт полностью
Другие рецепты автора:
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: