←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →

Суп с фрикадельками

Суп с фрикаделькамиСуп с фрикадельками очень хорош на первое, готовится достаточно быстро и очень просто. Особенно если вы заранее позаботитесь о том, чтобы в вашем морозильнике лежали собственноручно приготовленные мясные фрикадельки. В крайнем случае можно, конечно, купить готовые. Но свои все-таки и лучше, и надежнее: вы точно знаете, из чего их лепили.

При всей обыденности этого супчика в нашей семье ему придали особенность: при подаче в тарелку добавляется немного столового уксуса, не больше половины чайной ложки. Вообще, закислять первые блюда – одна из традиций русской кухни.

Итак, рецепт супа с фрикадельками.

Что нужно?

Для фрикаделек:

  • фарш домашний (свинина и говядина пополам) – 1 кг
  • рис – 1 чашка
  • соль, черный молотый перец – по вкусу

Для супа:

  • картофель – 5 шт.
  • рис – 1 чашка
  • лук репчатый – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • масло растительное – 1 ст. л. для жарки Читать рецепт полностью

Другие рецепты автора:

Азбука кулинарии | Блюда из фарша | Рецепт с историей

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

Это интересно
0

18.01.2019
Пожаловаться Просмотров: 459  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 0

Для того чтобы писать комментарии, необходимо