Свиная шейка в духовке

Из свинины, а особенно из свиной шейки можно приготовить многое. Летом она – самое подходящее исходное сырье для шашлыка. Из нее можно делать отбивные. Ее можно запекать на противне, в фольге или рукаве. Целиком или в виде «книжки». Мы будем сочинять «книжку».

Что нужно?

Свиная шейка – 1,5 кг

Чеснок – 3-4 зубчика

Мед – 1 ст. л.

Горчица – 1 ст. л.

Оливковое масло – 1 ст. л.

Сок 1/3 лимона

Розмарин или тимьян – 3-4 веточки свежей зелени (листья) или 1 ч. л. сушеной

Чернослив без косточек – 70 г

Курага – 50 г

Грецкий орех – 40 г

Соль, перец – по вкусу Читать полностью

Другие рецепты блога читайте здесь:

Жарим | Каши | Супы

		Это интересно +1	Как всё будет выглядеть в блоге: Свиная шейка в духовке Из свинины, а особенно из свиной шейки можно приготовить многое Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/hobbi/8383322/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Свиная шейка в духовке </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;"> Из свинины, а особенно из свиной шейки можно приготовить многое </div> </div> Свиная шейка в духовке <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/hobbi/8383322/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Свиная шейка в духовке</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Из свинины, а особенно из свиной шейки можно приготовить многое </div> </div>

Геннадий Васильев

14.04.2015

В избранное Пожаловаться Просмотров: 681

Комментарии ⁰

Хобби 600

Важные темы:

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Свиная шейка в духовке

Комментарии временно отключены

Открытая группа
38414 участников