Открытая группа
2393 участника
Администратор kucherenko
Модератор Dart_Veider

Последние откомментированные темы:

20210412000228

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Как выбрать полезные сухофрукты?

Сухофрукты очень популярны особенно в то время года, когда аналогичные свежие плода достать практически невозможно или это очень дорого. Хотя сухофрукты тоже не отличаются дешевизной, но все уверены в том, что они содержат очень много полезных веществ. Для того, чтобы это утверждение оказалось правдой для Вас нужно уметь определять их качество и сделать правильный выбор в торговой точке.

Поэтому здесь мы рассмотрим как выбрать сухофрукты: курагу, изюм, чернослив, вишню, грушу, яблоко.

Сначала мы ознакомимся с общими рекомендациями по выбору сухофруктов, а далее рассмотрим как определить качество и выбрать каждый вид сухофруктов в отдельности.

Итак, на что же следует обратить внимание в первую очередь при выборе сухофруктов, общие рекомендации:

1. Качественные сухофрукты должны выглядеть засушенными красивыми кусочками или целиком, без повреждений оболочки, через которые можно видеть мякоть.

2. Не должно быть на сухофруктах никаких признаков заражения насекомыми, то есть самих насекомых, характерных повреждений (туннелей), сухофрукт также не должен иметь участков с подозрением на гниение.

3. Также данный продукт не должен быть сухим, то ест очень высушенным, он не должен трескаться или ломаться, а должен быть гибким и эластичным, то есть какая-то совсем малая доля влаги должна  в нем быть сохранена. Это будет говорить о том, что технология «приготовления» их была нет нарушена. Также о чрезмерной сухости будет говорить и чрезмерная сморщенность сухофрукта.

4. Сухофрукт в отличие от свежего фрукта не стоит выбирать по красоте и внешнему виду, так как для того, чтобы фрукты и сушеном виде оставались красивыми, яркими и привлекательными их тщательно обрабатывают химикатами, фиксаторами цвета, сернистым газом. Поэтому чем правдоподобнее будут выглядеть сухофрукты, тем полезнее они окажутся для Вашего здоровья.Читать далее

Это интересно
0

05.03.2013
Пожаловаться Просмотров: 380  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 0

Для того чтобы писать комментарии, необходимо