Торт тесто на сгущенке, это абсолютно беспроигрышный вариант для быстрого десерта. А крем из сметаны и сахарной пудры, придает ещё большую скорость в приготовлении торта. Вкус потрясающий и никогда не приедается.

Чтобы Торт тесто на сгущенке удался, сначала закупаемся продуктами:

- яйцо куриное (2 штуки).

- сгущенное молоко (1 банка, весом 380-400 грамм).

- мёд (1 ложка чайная или по вкусу).

- ванилин (1 пакетик, весом 1-1,5 грамма).

- сода пищевая (1 ложка чайная).

- уксус яблочный или столовый, чтобы погасить соду (несколько капель).

- соль поваренная (щепотка).

- мука пшеничная (200 грамм).

- масло сливочное, чтобы смазать форму для выпечки (30-50 грамм).

- форма для выпечки диаметром 21-22 сантиметра (1 штука).

Продукты необходимые, чтобы приготовить крем.

- сметана, жирностью от 20% (400 грамм).

- сахарная пудра (150 грамм или по вкусу).

- ванилин (1 пакетик, весом 1 грамм).

Замешиваем тесто. Выпекаем коржи.

- первое что делаем, это нарезаем небольшие кубики сливочного масла для смазки формы. Складываем их в емкость. Ставим в холодильник, чтобы кубики не слиплись.

- чтобы проще было взбивать крем, сметану и венчик блендера кладем в морозилку.

- включаем на разогрев духовку, чтобы температура достигла 180-190 градусов.

- разбиваем в большую миску куриные яйца.

- разбалтываем венчиком.

- вливаем сгущенное молоко.

- размешиваем, чтобы смесь стала однородной.

- вливаем погашенную соду и добавляем…

Продолжение Торт тесто на сгущенке.  А крем из сметаны и сахарной пудры.