Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
13946 участников
Администратор 1Наталья
Администратор Yury Smirnov
Модератор Stimyl
Модератор TatianA
Модератор seerga
Модератор reksdog

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

20240426064856

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
Привилег. пишет:

Рулет из бедра курицы. Красивая и очень вкусная закуска.

Рулет из бедра курицы получается в разы сочнее, чем такой же рулет из филе куриной грудки. Так как мясо куриных бедер содержит больше жира. Красивая и очень вкусная закуска станет лучшей альтернативой любой колбасе.

 

 

Чтобы приготовить Рулет из бедра курицы, приобретаем:

- куриные бедра (4 штуки).

- яйца перепелиные (6 штук).

- помидоры вяленые (150 грамм).

- соль поваренная (по вкусу).

- перец чёрный молотый (по вкусу). 

 

 

Стартовые действия.

 

- куриные бедра промываем в холодной проточной воде.

- вырезаем из каждого бедра кости. Раскрываем бедра на плоскости. То есть должно получиться четыре мясных прямоугольника. Точнее, напоминающего прямоугольник.

- если Вы противник куриной кожи, то снимите её. Я предпочитаю готовить рулет с кожей.

-  филе отбиваем  молотком.

- солим и перчим со всех сторон.

- складываем в миску.

- отставляем на время подготовки яиц, чтобы мясо промариновалось.

 

- перепелиные яйца отвариваем до «крутого» состояния.

- охлаждаем под проточной холодной водой, чтобы скорлупа легче…

Продолжение Рулет из бедра курицы. Красивая и очень вкусная закуска.

Это интересно
0

Привилег. 26.05.2020
Пожаловаться Просмотров: 115  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены