Вареную тыкву включают малышам в рацион, начиная с полугода. В плодах тыквы содержится важный для детского организма каротин. В пять раз его больше, чем в свежей моркови, и в три раза больше, чем в вареной говядине. Сваренную на пару полезную тыкву, прежде чем дать ребенку, превращают в пюре.
Полезная очищенная тыква почти не теряет в весе: из 300 граммов вкусной сырой мякоти на выходе получается 280 граммов. В детскую еду с тыквой добавляют молоко, сухофрукты, мед и сливочное масло.
Как правильно варить сырую тыкву? Сырую тыкву вымыть и протереть х/б полотенцем. Поделить плод на несколько частей согласно размера тыквы. Очистить спелую тыкву от мякоти с семенами. Чтобы сварить вкусную тыкву, ее очищают от кожицы, которая может быть твердой. Поэтому нужно запастись терпением и острым ножом.
В воде сырую тыкву варят в кастрюле на плите или в мультиварке. На 300 грамм плотной мякоти приходится 450 миллилитров жидкости.
Сколько варить тыкву? Тыквенные куски разрезать на кубики и варить в кипящей присоленной воде 20 минут. Большие куски зрелой тыквы варить на 10 минут больше. В мультиварке тыкву варить лучше в режиме «Выпечка». Детскую кашу из тыквы готовят не менее 25 минут.
Как варить тыкву в пароварке? Полезную тыкву вымыть, очистить. Нарезать кусочками и распределить по чаше пароварки. Посолить тыквенную мякоть. Включить пароварку. Варить тыкву на пару 30 минут.
Вкусную тыкву подают на гарнир, варят пшенную кашу с тыквой. Как сделать салат с тыквой, читайте пошаговый рецепт блюда.
Чтобы приготовить полезный салат с вареной тыквой, нам потребуется:
- спелая очищенная тыква – 300 г;
- маринованные огурцы – 2 шт.;
- растительное масло – 2 ложки;
- свежий помидор;
- головка лука;
- зеленый укроп, соль, перец.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Засолка огурцов на зиму — простой рецепт
(1)
согласная
,
22.08.2016
-
Творожный кекс масло, лимон, изюм, сахар
(1)
Мария К.
,
21.08.2016
-
Творожные клецки суп из кабачка, сметана
(1)
Мария К.
,
21.08.2016
-
Азу по-татарски
(2)
mamasama
,
02.05.2016
-
Как приготовить сардины во фритюре по-алжирски
(1)
Мария К.
,
01.05.2016
20240428202959