Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
8042 участника
russur284***@m*****.ru
Администратор Лена Ж


Модератор snip.psk
Модератор vnk-sab
Модератор Mila Dnich

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

20251018042753

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Лимонный десерт с ликером

Безымянный

В зимний период, когда все прилавки буквально завалены цитрусовыми, и в частности-лимонами,в целях профилактики и для укрепления иммунитета целесообразно чаще пользоваться рецептами с их  использованием .

У меня сегодня для вас  сюрприз- лимонный  десерт.  Оригинальный рецепт десерта пригодится вам  и для торжества с большим количеством гостей и для интимного ужина. Главной его изюминкой является ликер.

Итак, чтобы приготовить лимонный десерт с ликером, нам  понадобится запастись терпением и  следующими продуктами :

- 1 стакан сахарного песка

- 1 ст.ложка крахмала

- 2 ст.ложки рисовой муки

- цедра с 1 лимона

- 4 стакана молока

- 4 крупных лимона

- лимонный ликер

- кокосовая стружка

- 100 гр. молотого миндаля

- 2 пачки печенья с какао

- 1 пакет крема-шанти

Приготовить крем-шанти в соответствии с инструкцией. Если нет готового вполне можно воспользоваться рецептами из интернета или приготовить любой другой нежирный крем.

Миндаль замочить в холодной воде.

Из лимонов выжать сок.

Сахар, рисовую муку, крахмал и цедру лимона залить молоком и постоянно помешивая довести до кипения.

Полученный молочный кисель снять с огня, добавить лимонный сок и лимонный ликер (4-10 ст.ложек )

Миндаль очистить от кожицы и обжарить на раскаленной сковородке, затем перемолоть и вместе с кокосовой стружкой  добавить в кастрюлю.

Содержимое кастрюли хорошенько перемешиваем.

Печенье ломаем в мелкую крошку (это удобно делать на подносе большой деревянной ложкой)

В креманки или широкие низкие бокалы  раскладываем слоями  : лимонный "кисель",затем крошку, снова кисель и снова крошку.

Верхний слой украшаем кремом-шанти и по желанию посыпаем шоколадной стружкой.

Источник - "Любимые рецепты Турецкой кухни"

Это интересно
0

07.02.2016
Пожаловаться Просмотров: 620  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены