Предлагаем ознакомиться с тонкостями выбора напитка, произведенного не во французской провинции Шампань, а более демократичных по цене и качеству игристых вин.

 Содержание сахара

Технология производства

Классическая технология: игристое вино выдерживают (шампанизируют) в бутылках не менее 1 года

Акротофорная технология: вино насыщается углекислотой в больших резервуарах естественным образом в течении короткого промежутка времени

Искристая технология: вино «газируется» — насыщается углекислым газом искусственным путем и разливается в бутылки.

Информация на этикетке

На этикетке должны быть обозначены :

• технология производства
• цвет благородного напитка
• содержание сахара
• пищевая и энергетическая ценность продукта
• дата разлива и срок хранения

Воздержитесь от покупки слишком запыленных бутылок, а также... Далее