пишет:
Болгарский перец - один из самых популярных овощей для заготовки на зиму в домашней кухне. Очень душистый, со своеобразным вкусом, он хорошо сочетается почти со всеми овощами.
Понадобится:
- Перец болгарский - 3 кг,
- чеснок - 3 - 4 головки,
- зелень (укроп и петрушка) - 4 - 6 пучков.
Для маринада:
на 2 л воды -
- растительное масло - 1 стакан,
- уксусная эсенция 70%-ная - 1,5 чайной ложки,
- сахар - 1 стакан,
- соль - 3 ст. ложки.
Читать полностью... Источник - кулинарный сайт "Женское счастье"
Следить
Последние откомментированные темы: