пишет:
Хворост - чудесное лакомство к чаю, делается из самых простых продуктов, а выглядит на миллион! |
Время приготовления : 1 час |
Количество порций : 6 штук |
Вам понадобится :
- 300 гр. муки
- 150 гр. сметаны жирностью 20-25%
- 2 яйца
- 90 гр. сахара
- 0,4 ч. ложки соды
- щепотка соли
- растительное или топленое масло для фритюра
- сахарная пудра и корица для подачи
Приготовление :
1 . Взбейте яйца с сахаром добела. Добавьте сметану и тщательно перемешайте.
|
|
2 . Всыпьте в яично-сметанную смесь просеянную с солью и содой муку, замесите довольно тугое тесто. Закройте пленкой, уберите в холодильник на 30 минут.
|
|
3 . Раскатайте тесто в пласт толщиной 2 мм, нарежьте на ромбики 3x4 см. В центре каждого ромбика сделайте вертикальный разрез длиной примерно 1,5 см. |
...
Источник сайт Смакота готовим дома читайте дальше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: