пишет:
Как выглядит рецепт классической котлеты по-киевски с косточкой пошагово и технологическая карта блюда.
Далеко не каждый иностранец знает, где находится Киев. Но блюдо, о котором мы сегодня будем говорить, придумано ресторатором с этого города. Изначально оно называлось «де-воляй» и рождено в Париже. Но украинский повар нашел другое название и немного изменил рецептуру.
Ингредиенты
Куриная грудка с косточкой – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Масло растительное – 200 мл.
Мука – 200 г.
Сухари панировочные – 200 г.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: