Как приготовить домашнее тесто для вкусных вареников и пельменей с любой начинкой, сморите видео рецепт и читайте пошаговые инструкции с фото. Порой хозяйки не решаются замешивать тесто для сладких вареников или вареников с картошкой, поскольку не уверены в конечном результате.
Хотя классический рецепт теста включает простые повседневные ингредиенты, независимо от того, будут это вареники с творогом либо с вишней. К ним относятся молоко, целые яйца, растительное масло, соль и вода.
Помимо заготовки из пресного теста для вареников, существуют рецепты заварного теста, замешивания муки на кефире (сметане) или без использования яиц и молока (просто на воде).
Признаком отличного теста для соленой и сладкой начинки является эластичность во время раскатки и сохранения слепленной формы вареных вареников.
Чтобы приготовить пресное заварное тесто для домашних вареников с соленой начинкой из картофеля (грибов) и луковой зажарки, нам потребуется:- мука высшего сорта – 400 г;
- подсолнечное (любое растительное) – 50 г;
- кипяток -1 ст.;
- соль для теста.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Императорский десерт: классический рецепт сухого торта Наполеон
(2)
edit53
,
10.12.2021
-
Вкусные блинчики
(2)
edit53
,
10.12.2021
-
Рецепт печенья «Мамино чудо»
(1)
edit53
,
10.12.2021
-
Кролик тушеный в утятнице с интересным набором овощей.
(1)
NADIN415
,
09.01.2021
-
БУЛОЧКИ СИННАБОН С ТЫКВОЙ
(1)
NADIN415
,
22.11.2020
20251018204946