По внешнему виду — пирог, по виду начинки — рулет, а в действительности — просто запеканка с куриным филе. Выглядит так нарядно, что просится на праздничный стол, а готовится так несложно, что вполне можно побаловать себя и близких в любой день.

Примечание: вместо грибов и моркови можно экспериментировать с самыми разнообразными овощными начинками, а также с хорошо сочетаемыми с курицей яблоками и ананасами.

Рецепт:

филе куриное — 0,5 кг

сливки — 100 г

грибы — 300 г

лук репчатый — 1 шт

морковь — 2 шт

сыр — 150 г

соль, перец, специи, зелень

масло растительное для пассеровки

Подробное приготовление по шагам