Вам понадобится :

• 800 гр. филе грудки индейки,
• 2 ст. ложки лимонного сока,
• 2 ч. ложки молотого имеретинского шафрана,
• растительное масло,
• соль,
• свежемолотый черный перец

Приготовление :

1 . Нарежьте филе индейки кусками со стороной примерно 3 см. Смешайте в миске лимонный сок, масло, перец и шафран. Положите индейку в маринад и перемешайте, чтобы он полностью покрыл мясо. Накройте пленкой или крышкой, поставьте в холодильник на 2 часа.

...

Источник сайт Смакота готовим дома Смотрите полный фоторецепт ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!