Заморозка цветной капусты

У нас дома любят эти не только вкусные, но еще и такие полезные кочанчики, поэтому мне всегда хочется иметь их под рукой. Вот я и задумалась, как заморозить цветную капусту в домашних условиях, чтобы в любой момент можно было ею быстренько воспользоваться. Конечно, я довольно часто покупаю овощи зимой в пакетах, но тут решила свои заготовки сделать.

Решить-то решила, но сразу возникли вопросы:

Стоит ли предварительно выдерживать овощ в подсоленной воде
Нужно ли бланшировать цветную капусту перед замораживанием
Обязательно ли высушивать соцветия перед отправкой в морозилку

Одно не вызывало сомнений: отбирать нужно только качественные вилки и после удаления зеленых листов промыть их под сильной струей воды.

Далее читать Как заморозить цветную капусту

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Заморозка цветной капусты ! У нас дома любят эти не только вкусные, но еще и такие полезные кочанчики, поэтому мне всегда хочется иметь их под рукой Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/lyubimyie-retseptyi/12601279/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Заморозка цветной капусты </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">!                 У нас дома любят  эти не только вкусные, но еще и такие полезные кочанчики, поэтому мне всегда хочется иметь их под рукой </div> </div> Заморозка цветной капусты <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/lyubimyie-retseptyi/12601279/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Заморозка цветной капусты</a> <div style="font-family:trebuchet MS;">! У нас дома любят эти не только вкусные, но еще и такие полезные кочанчики, поэтому мне всегда хочется иметь их под рукой </div> </div>

alisager

20.09.2016

В избранное Пожаловаться Просмотров: 306

Комментарии ⁰

Любимые рецепты 2286

Последние откомментированные темы:

Заморозка цветной капусты

Комментарии временно отключены

Открытая группа
5234 участника