Торт «Наполеон» с заварным кремом ― пошаговый рецепт с фото

Торт «Наполеон». Какие только легенды не ходят вокруг этого вкуснейшего десерта! А нам-то что до его истории происхождения ― главное, что вкусно! Слоеный торт ― самый любимый мною и моей семьей, поэтому обязательно пеку его на каждый праздник. Часто ― по классическому рецепту, но иногда фантазирую и вношу свои творческие нотки в его приготовление. Хочу предложить один из моих экспериментальных рецептов. По мнению всех, кто его попробовал, получается очень вкусно.

Для приготовления нам понадобится:

Для коржей:

• 3 стакана муки
• 2 яйца
• 200 г сливочного масла (маргарина)
• 2 ст. л. водки
• 2-3 ст. л. холодной воды
• щепотка соли

Для заварного крема:

• 1,2 л молока
• 3 яйца
• 150 г сахара
• 3/4 стакана муки
• 4-5 шт. печенья «Топленое молоко»

Для масляного крема:

• 200 г сливочного масла
• 200 г вареного сгущенного молока

Для украшения:

• 50 г шоколада

Приготовление: