Биточки из фарша

...У нас сегодня рецепт запеченных биточков. Если под рукой есть фарш, то вкусный, быстрый ужин обеспечен. Любителям котлет запеченные биточки очень понравятся, они получаются такие аппетитные с хрустящей сырной корочкой....

Нам понадобится:

500 – 600 г фарша
1 яйцо
3 луковицы
1 зубчик чеснока (по желанию)
100 – 120 г сметаны (можно смешать с майонезом или на худой конец, использовать только майонез)
100 – 120 г твердого сыра
соль, черный молотый перец
свежая зелень

Приготовление

Замечательно, если есть под рукой фарш, как это выручает и делает приготовление еды не утомительным.

Для начала, поделюсь с вами, как я в этом случае обхожусь. Я покупаю сразу по 700 – 800 г разного сорта мясо – говядину, свинину, куриные грудки. Разделываю, если есть косточки, убираю их на бульон, а всю мякоть пропускаю через мясорубку. Перемешиваю.

Делю фарш на нужные порции, раскладываю по пакетам, придавая им прямоугольную форму и в морозилку. Приготовленный таким образом фарш, очень удобно хранить,...далее...

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Биточки из фарша Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"></a> <a href="https://subscribe.ru/group/masteritsa/12502340/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Биточки из фарша </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;"> </div> </div> Биточки из фарша <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"></a> <a href="https://subscribe.ru/group/masteritsa/12502340/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Биточки из фарша</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> </div> </div>

ludvas

30.08.2016

В избранное Пожаловаться Просмотров: 216

Комментарии ⁰

Мастерица 9490

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Биточки из фарша

Приготовление

Комментарии временно отключены

Открытая группа
6425 участников