...У нас сегодня рецепт запеченных биточков. Если под рукой есть фарш, то вкусный, быстрый ужин обеспечен. Любителям котлет запеченные биточки очень понравятся, они получаются такие аппетитные с хрустящей сырной корочкой....
Нам понадобится:
- 500 – 600 г фарша
- 1 яйцо
- 3 луковицы
- 1 зубчик чеснока (по желанию)
- 100 – 120 г сметаны (можно смешать с майонезом или на худой конец, использовать только майонез)
- 100 – 120 г твердого сыра
- соль, черный молотый перец
- свежая зелень
Приготовление
Замечательно, если есть под рукой фарш, как это выручает и делает приготовление еды не утомительным.
Для начала, поделюсь с вами, как я в этом случае обхожусь. Я покупаю сразу по 700 – 800 г разного сорта мясо – говядину, свинину, куриные грудки. Разделываю, если есть косточки, убираю их на бульон, а всю мякоть пропускаю через мясорубку. Перемешиваю.
Делю фарш на нужные порции, раскладываю по пакетам, придавая им прямоугольную форму и в морозилку. Приготовленный таким образом фарш, очень удобно хранить,...далее...
|
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Советские бумажные куклы с одеждой
(2)
Profy-angel
,
05.06.2019
-
CrossStitcher №326 2018
(1)
-
Схемы вышивки - подборка
(1)
-
Салат Мимоза с сыром — рецепт приготовления
(2)
-
Салат Цезарь с креветками рецепт
(1)
20260902054548apkin***@m*****.ru , 08.12.2017
apkin***@m*****.ru , 18.04.2017
apkin***@m*****.ru , 18.04.2017
apkin***@m*****.ru , 13.04.2017