Маковый рулет в польском стиле

Раньше мне казалось, что выпечка на основе дрожжевого теста — это что-то невероятно трудное и долгое. Оказалось, есть и быстрые дрожжевые рецепты для «повседневной выпечки»! Этот рулет вообще «ленивый»: я использовала готовую маковую начинку, а тесто замешивала в хлебопечке. Так что рулет у меня как-то сам собой образовался, пока я занималась основным блюдом и гарниром. Но даже и «неленивый» вариант этого рулета не такой уж и трудный.

Интернет-источники часто называют дрожжевые маковые рулеты польскими, но похожая выпечка есть и в украинской, и в еврейской кухне.

Рулет отлично идет к чаю. Сочетание мака, орехов и сахара очень приятное!

Ингредиенты:

Для теста:

250 г муки

1/2 стакана молока

2 ст.л. сахара

1 ч.л. сухих дрожжей (или 3 ч.л. свежих)

1/2 ч.л. соли

1 яйцо

50 г растопленного сливочного масла

1 желток для смазывания верха рулета

Для начинки:

300 г готовой маковой начинки (можно сделать самим, см. инструкцию ниже)

1 стакан грецких орехов

4 ст.л. сахара (по желанию)

Продолжение рецепта

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Маковый рулет в польском стиле Раньше мне казалось, что выпечка на основе дрожжевого теста — это что-то невероятно трудное и долгое Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"></a> <a href="https://subscribe.ru/group/masteritsa/12793381/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Маковый рулет в польском стиле </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">Раньше мне казалось, что выпечка на основе дрожжевого теста — это что-то невероятно трудное и долгое </div> </div> Маковый рулет в польском стиле <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"></a> <a href="https://subscribe.ru/group/masteritsa/12793381/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Маковый рулет в польском стиле</a> <div style="font-family:trebuchet MS;">Раньше мне казалось, что выпечка на основе дрожжевого теста — это что-то невероятно трудное и долгое </div> </div>

Елена_Пименова

01.11.2016

В избранное Пожаловаться Просмотров: 240

Комментарии ⁰

Мастерица 9490

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Маковый рулет в польском стиле

Комментарии временно отключены

Открытая группа
6425 участников