Рецепт Торта «Сенатор»

Как только этот торт не называли! И «Корона», и «Сенатор», и (на производстве) «Полет»... Но суть всегда одна -нежный крем и хрустящее безе с орехами

Время приготовления : 2 часа + 8 часов

Количество порций : 10 штук

Вам понадобится :

4 яичных белка
1 стакан сахара
1 ст. ложка ванильного сахара
150 гр. грецких орехов
уксус

Для крема:

1 банка сгущенного молока
250 гр. сладкосливочного масла
1 ст. ложка ванильного сахара

Приготовление :

1 . Для безе протрите бумажным полотенцем, смоченным в уксусе, миску, в которой будете взбивать белки, и венчики миксера. Положите белки в миску и начинайте взбивать на средней скорости. Когда в миске образуется пышная пена, увеличьте скорость миксера и тонкой струйкой всыпайте сахар - обычный и ванильный. Взбивайте, пока пена не станет блестящей и не перестанет падать с ложки.

2 . Застелите два противня бумагой для выпечки. При помощи кондитерского мешка или двумя чайными ложками отсадите на противни безе диаметром 3 см на некотором расстоянии друг от друга. Поставьте в духовку, установите температуру 100 °С и выпекайте, пока безе не станут легкими и совершенно сухими, 1,5-2 часа. Остудите безе.

3 . Для крема взбейте масло комнатной температуры с ванильным сахаром до пышности. Продолжая взбивать, постепенно влейте сгущенку. Измельчите орехи.

...

Источник сайт Смакота готовим дома читайте дальше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Рецепт Торта «Сенатор» Как только этот торт не называли! И «Корона», и «Сенатор», и (на производстве) «Полет» Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"></a> <a href="https://subscribe.ru/group/masteritsa/13038049/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Рецепт Торта «Сенатор» </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">     Как только этот торт не называли! И «Корона», и «Сенатор», и (на производстве) «Полет» </div> </div> Рецепт Торта «Сенатор» <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"></a> <a href="https://subscribe.ru/group/masteritsa/13038049/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Рецепт Торта «Сенатор»</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Как только этот торт не называли! И «Корона», и «Сенатор», и (на производстве) «Полет» </div> </div>

reksdog

22.12.2016

В избранное Пожаловаться Просмотров: 956

Комментарии ⁰

Мастерица 9490

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Рецепт Торта «Сенатор»

Комментарии временно отключены

Открытая группа
6425 участников