Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
6425 участников
Администратор Artsalana
Модератор HobbyMama
apkin***@m*****.ru
Модератор Profy-angel
Модератор Чудо-чудное

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

20260831143426

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

А на обед вкусный Осетинский пирог с тыквой и сыром - Насджин

 

   Насджин отличается от других осетинских пирогов сладковатым, но не приторным вкусом. Для начинки следует выбирать тыкву не водянистую, а с ярко-оранжевой мякотью. Этот пирог очень нравится детям и, как правило, подается к чаю.


Время приготовления : 1 час 20 минут
Количество порций : 8 штук

 
Вам понадобится :
 Тесто: 
  • 300 гр. муки
  • 150 мл молока
  • 20 гр. свежих дрожжей
  • 20 гр. сахара
  • 20 гр. соли
  • 30 мл растительного масла

Начинка :
  • 100 гр. сулугуни
  • 200 гр. мякоти тыквы
  • 1 луковица
  • 50 гр. сливочного масла для смазывания
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • соль — по вкусу
Приготовление :
   1 . Растворите дрожжи в теплом молоке с сахаром и солью. Дайте опаре подняться (около 20 минут).

 

   2 . Соединить с мукой растительное масло. Постепенно влейте в муку опару и вымесите нежное тесто.

 

   3 . Накройте тесто полотенцем и поставить в теплое место на 35-40 минут. Оно должно подняться в два раза.

 

...

Источник сайт Смакота готовим дома   читайте дальше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!

Это интересно
0

12.09.2017
Пожаловаться Просмотров: 184  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены