пишет:
| Хачапури «Начера» — это головокружительное сочетание вкуса сулугуни (натурального грузинского сыра) и свежего, ароматного, неповторимого тархуна. Тархун (эстрагон) — пряное растение, широко используемое в кулинарии. Вкус, который, пожалуй, каждому знаком из детства по одноименному напитку. Прекрасно сочетается с птицей, рыбой, бараниной и др. |
| Время приготовления : 30 минут |
| Количество порций : 4 штуки |
Вам понадобится :
-
Тесто:
- 1 яйцо
- 200 гр. мацони (или простокваши)
- 2 ст. ложки столового 9%-ного уксуса
- 1/2 ч. ложки соли
- 1/2 ч. ложки соды
- 150 гр. муки
- 30 гр. свежего тархуна
- 500 гр. сулугуни
- 100 гр. сливочного масла для жарки
- 20 гр. свежего тархуна
Начинка:
Приготовление :
| 1 . Тщательно взбить яйцо с мацони.
|
|
| 2 . Добавьте соль и муку до консистенции полужидкого теста, как для оладий.
|
|
| 3 . Погасить уксусом соду. Влейте в яичную смесь. Измельчить тархун и добавьте в тесто. |
...
Источник сайт Смакота готовим дома читайте дальше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
|
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Советские бумажные куклы с одеждой
(2)
Profy-angel
,
05.06.2019
-
CrossStitcher №326 2018
(1)
-
Схемы вышивки - подборка
(1)
-
Салат Мимоза с сыром — рецепт приготовления
(2)
-
Салат Цезарь с креветками рецепт
(1)
-
С праздником Весны, самые прекрасные и очаровательные!
(3)
-
Снупики: попробуй, вкусно
(2)
-
Женская рубашка не выходит из моды.
(1)
-
Схема вышивки павлинов (вышивание крестиком)
(1)
-
Очень не вкусная скумбрия
(2)
-
Лепешки с сыром
(1)
-
Шелковые аксессуары своими руками
(1)
-
Lady boutique series No.3716
(1)
-
Step by Step Wire Jewelry Vol.12 №4, 2016
(1)
20260831231516apkin***@m*****.ru , 08.12.2017
apkin***@m*****.ru , 18.04.2017
apkin***@m*****.ru , 18.04.2017
apkin***@m*****.ru , 13.04.2017
apkin***@m*****.ru , 08.03.2017
apkin***@m*****.ru , 14.01.2017
apkin***@m*****.ru , 03.01.2017
apkin***@m*****.ru , 23.12.2016
apkin***@m*****.ru , 10.09.2016
apkin***@m*****.ru , 09.09.2016
apkin***@m*****.ru , 01.09.2016
apkin***@m*****.ru , 14.07.2016
apkin***@m*****.ru , 14.07.2016