Добрый день, друзья! Какое счастье, что свежие огурцы сейчас можно приобрести круглый год! Всем хорош этот чудный овощ: для похудения, так как калорийность его ничтожна, для ухода за собой, вы делаете огуречный лосьон? Польза огурцов огромна, вреда практически никакого – сплошные плюсы. Неотъемлемый элемент нашей кулинарии, зелененький, ароматный, особенно, если с грядки, король салата – это все про него.

Но так было не всегда. Когда в 1633 году герцог Фридрих III направил посольство к русскому государю Михаилу Федоровичу с целью наладить торговые отношения, его секретарь Адам Олеарий, оставил любопытные воспоминания об этой поездке. И среди них рассказал, что со многими овощами, и с огурцом тоже, наши предки познакомились как раз в это время.

На санскрите слово огурец созвучно имени легендарного индийского князя. Известен он тем, что имел 60 000 детей, как у огурца, славился множеством семени и плодовитостью. Там же, в Индии, еще до нашей эры, огурец начали культивировать как пищевое растение. Несколько позже об огурце узнали в Древней Греции, затем в Древнем Египте, оттуда огурец перекочевал в Средиземноморье и далее в Европу.Все о пользе и вреде огурцов читайте на сайте...