пишет:
Говядина не так традиционна для приготовления плова как баранина или свинина, однако из неё тоже можно приготовить ароматный и аппетитный плов из говядины. Для того чтобы мясо получалось сочным и мягким, нужно знать, какие части туши используются для плова и отдавать предпочтение тем, в которых содержится много желирующих веществ — грудинке или лопатке. Ещё одна особенность приготовления плова из говядины – мясо должно тушиться в общей сложности не более трёх часов... Читать далее...
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: