Наверно ничего не может сравниться с семейным обедом, для которого просто необходим какой-нибудь вкусный рецепт. Традиционный суп с лапшой на бульон из домашней курочки, пожалуй, самое знакомое блюдо с детства. Порой так и хочется скушать такого простенького и легкого супчика на прозрачном желтом бульоне. Чтобы воплотить в желание в реальность, предлагаю посмотреть несколько рецептов приготовления супов с лапшой.

Как вообще готовится такой суп. Обычно берется домашняя лапша и домашняя курочка, бульон из которой получается чистым и прозрачным. Приготовление подобного супа не делается на скорую руку, тат придется потрудиться. Ведь нужно самостоятельно сделать лапшу. Готовое тесто раскатывается в тонкий пласт, нарезается тонкими полосочками и примерно в течение дня сушится. Для такого супа лапшу лучше отварить отдельно, а потом просто положить ее в бульон. Если готовите суп в мультиварке – выбирайте режим «Выпечка»... Читать далее...